紅棗的營養(yǎng)價(jià)值 不同人群吃紅棗的好處

  紅棗是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,同時(shí)也具有很高的藥用價(jià)值,是人們滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳選擇之一。那么對(duì)于吃紅棗的好處,你了解多少呢?你知道怎么吃紅棗才能獲得大的保健功效嗎?所以今天三九小編就為大家介紹下紅棗的相關(guān)知識(shí),趕緊一起來了解下吧!

  目錄

  1、紅棗基本介紹 2、紅棗的營養(yǎng)價(jià)值

  3、紅棗的藥用價(jià)值 4、干紅棗的營養(yǎng)價(jià)值

  5、紅棗皮的營養(yǎng)價(jià)值 6、孕婦吃紅棗的好處

  7、兒童吃紅棗的好處 8、男人吃紅棗的好處

  9、女人吃紅棗的好處 10、紅棗怎么吃才健康

  紅棗基本介紹

  紅棗,又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。

  紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。

  紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。

  紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。

  尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進(jìn)食欲。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉(zhuǎn)不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。

  春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒,紅棗湯加生姜紅糖 ,可驅(qū)寒暖胃。

  紅棗的營養(yǎng)價(jià)值

  大棗,又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。

  中國的草藥書籍《本經(jīng)》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

吃紅棗的好處 紅棗的功效與作用 紅棗的營養(yǎng)價(jià)值 
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