4、放進(jìn)雞蛋塊，讓蛋塊充分吸取湯汁
5、適當(dāng)撒入黑胡椒粉和鹽，稍煮一會(huì)即可。
小訣竅
沒(méi)鮮香菇，發(fā)好的干香菇也行。
煮鮮香菇的過(guò)程中，水里有泡沫，可撈出去掉。
湯里可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好放入雞精、肉絲、香菜、蔥花等。
煎雞蛋湯
材料
雞蛋一只，適量的蔥花。
做法
1、雞蛋去殼打散備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食油開(kāi)中火。
3、鍋熱后倒入蛋液將蛋煎成兩面微黃，取出煎蛋切成塊備用。
4、鍋內(nèi)放入適量的水燒開(kāi)后加入適量的鹽、醬油及煎蛋塊，繼續(xù)煮開(kāi)。
5、然后放入蔥花、味精、有椒粉拌勻即可。
結(jié)語(yǔ)：經(jīng)過(guò)小編的介紹，大家是不是對(duì)雞蛋湯的做法有了新的認(rèn)識(shí)了呢?雞蛋湯做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感美味。非常適合人們的日常飲食。如果您喜歡本小編的介紹，那就請(qǐng)您趕緊試一試小編推薦的方法吧，您一定會(huì)喜歡的哦!
