5.加入魷魚絲。
6.起鍋前加香菜段。
萵筍拌魷魚絲
材料
主料
萵筍150克。
輔料
魷魚75克,紅椒適量。
調(diào)料
精鹽5克,味精5克,花椒油10克。
做法
1.把魷魚清冼干凈,用刀切成絲,水鍋上火,燒沸后將魷魚絲略氽撈出。萵筍去皮洗凈切成絲,紅椒切絲待用。
2.取小碗一只,加入精鹽、味精、花椒油拌勻后和萵筍絲、魷魚絲、紅椒絲拌勻即可裝盤上桌。
小訣竅特點(diǎn)
咸鮮香脆。
雪菜魷魚絲
材料
魷魚,茭白,雪菜。
做法
1.魷魚切絲燙熟,茭白切絲燙熟。
2.與雪菜一同下鍋翻炒2分鐘調(diào)味勾芡即成。
青椒魷魚絲
材料
魷魚,青椒,胡蘿卜,姜絲,生抽。
做法
1、魷魚去內(nèi)臟洗凈,切絲。
2、青椒、胡蘿卜、姜切絲。
3、鍋熱入油,倒入姜絲后倒入魷魚絲翻炒,調(diào)入生抽,翻炒幾個(gè)來回后,倒入青椒、胡蘿卜絲,調(diào)入鹽翻炒。
4、炒勻后即可裝盤。很簡(jiǎn)單的家常菜!
結(jié)語(yǔ):通過上文中的介紹,我們都了解了魷魚絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也知道了其實(shí)魷魚絲的熱量并不高,深受女生喜歡也是正常的,除此之外,吃魷魚絲的好處還有很多,但是魷魚是發(fā)物,因此有部分人還是要牢記的,不要貪吃哦。