1.保健
消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)象。此外對傷風(fēng)、腹脹、肥胖等亦很有功效。
2.提神
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強(qiáng)腦部的功能,可改善頭痛,增運(yùn)記憶力,對需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶。
3.降血糖
改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強(qiáng)注意力,治療風(fēng)濕痛,強(qiáng)化肝臟功能,降低血糖,有助于動脈硬化的治療,助麻痹的四肢恢復(fù)活力。
4.收斂
具有較強(qiáng)的收斂作用,調(diào)理油膩不潔的肌膚,促進(jìn)血液循環(huán),刺激毛發(fā)再生。
迷迭香的營養(yǎng)價值
迷迭香是目前公認(rèn)的具有高抗氧化作用的一種植物。20世紀(jì)60年代末和70年代初先后由德國和日本科學(xué)家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學(xué)院植物研究所于1981年成功地引種了迷迭香,通過C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油,提取出了食用抗氧化劑。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
迷迭香的食用方法
1.花茶的沖調(diào),迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入蜂蜜或砂糖便可飲用。
2.在西餐中迷迭香和百里香都是經(jīng)常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經(jīng)常的使用。
結(jié)語:以上就是為大家介紹迷迭香的功效與作用的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了迷迭香都有哪些功效與作用了吧,迷迭香對人體有很好的保健作用,所以大家可以再日常生活的飲食中放點(diǎn)迷迭香哦。