通過(guò)以上介紹，對(duì)洋槐花的功效與作用也是有著很好認(rèn)識(shí)，那選擇它治療疾病，也是有著很好幫助，而且它可以長(zhǎng)期使用，尤其是洋槐花蜂蜜，在促進(jìn)人體消化上，也是有著很好的效果，因此這樣的花是放心之選，利于疾病得到控制。
洋槐花的吃法
說(shuō)到怎么吃洋槐花，相信大家都有自己的想法，有的人涼拌著吃，有的人會(huì)搭配一些食物一起吃。
涼拌槐花
材料
槐花。
做法
槐花洗凈，控干水份，灑上一層干面粉拌勻，讓面粉包裹花朵上蒸鍋,墊上紗布，大火蒸10-15分鐘即可用蒜泥、青椒丁、鹽、白糖、醬油、麻油、雞精調(diào)拌的料汁搭配，好吃的不得了。
槐花煎餃
材料
姜粉，蔥花，醬肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高湯精，植物油，鹽。
做法
1.槐花用水焯過(guò)投涼后，加點(diǎn)韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調(diào)和成餡，千萬(wàn)別加那些餃子包子調(diào)料或五香花椒粉，為的是保持槐花特有的鮮味兒。
2.用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內(nèi)用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。
3.平鍋內(nèi)刷層油，將餃子依次排好，用調(diào)制的面粉水加入其中，沒過(guò)餃子三分之二處，先是中火燒，湯收干用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃好。
槐花餅
材料
槐花，淘米水和鹽，干面粉，兩瓣蒜，兩顆辣椒。
做法
step1、把槐花一朵朵摘下來(lái)。半開不開的甜味足，全開的香氣濃。我覺得半開不開的更干凈。
step2、用淘米水和鹽浸泡，用流動(dòng)的水清洗干凈。盛出瀝干水。
step3、拌上干面粉和適量鹽。是散開的，不粘手。
step4、上鍋蒸熟。這時(shí)切碎兩瓣蒜，炸上兩顆辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
step5、把蒸熟的面倒在大盤子里，用手捏出形狀，切成小塊。
step6、淋上油潑蒜和辣油。
槐花燉鯽魚
材料
鯽魚400克，槐花200克，蔥花、姜末、香菜末、料酒、花生油、鹽、胡椒粉各適量。
做法
1、將鯽魚去鱗、內(nèi)臟，從中片開;槐花洗凈焯水。
2、鍋內(nèi)注油燒熱，下入鯽魚煎香，加料酒、骨湯、槐花、鹽、胡椒粉，慢火煮至魚味香濃。
3、撒香菜末、淋香油即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于洋槐花的功效與作用，通過(guò)上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道了洋槐花的禁忌以及洋槐花怎么吃比較好，所以大家可以參考文中的洋槐花的做法，來(lái)做美味的洋槐花菜，彌補(bǔ)一下童年的遺憾。
