補充維生素 維生素補充過量會中毒

  現在很多人都會隨身攜帶小藥盒。飯前飯后吃上幾片的維生素早已成為許多現代人的健康必修課,不僅年輕的上班族青睞這種養(yǎng)生小竅門,不少中老年人也跟著“時髦”一把,認為“多吃維生素,肯定沒壞處”。那么,維生素補充過量會怎樣呢?下面就具體的來了解一下吧。

  維生素雖好 過量可中毒

  維生素是維持人體正常生理功能所必需的有機化合物。對于一些現代人來說,僅從食物中攝取維生素無法滿足其追求健康的愿望,各種各樣的維生素補充劑應運而生。在他們看來,每天按時服用小小的藥片即可達到補充維生素的目的,高效又快捷。

  然而,不合理地服用維生素補充劑,有導致維生素中毒的風險。廣州市第一人民醫(yī)院老年病科主任醫(yī)師樓慧玲介紹,維生素大致可分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。前者主要有維生素B族和C族,大部分會隨著人體代謝排出體外,體內無法長期儲存,因此人體每天都應定量攝入。后者主要有維生素A、D、E、K,不溶于水,因而儲存在肝臟和脂肪中,終通過淋巴系統(tǒng)排出體外,排泄過程需要很長時間。

  “脂溶性維生素必須儲存在人體肝臟和脂肪內,排泄緩慢,因此,人體長期通過保健品或長期不均衡飲食而過量攝入脂溶性維生素,就有導致脂溶性維生素中毒的風險?!?/p>

  飲食合理、無明顯病癥 不需額外補充

  樓慧玲表示,如果人體無明顯病癥表現,且進食規(guī)律、食物搭配合理,一般就沒有必要額外補充維生素?!啊吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》中標注了每日建議攝入量和大可耐受量,實際上人體對維生素的需求量很少,在均衡飲食的情況下,人們從食物中就可攝入足量的維生素。”

  樓慧玲表示,是否需要補充維生素存在個體差異。如許多上班族由于工作強度高,壓力大,經常熬夜,抽煙喝酒,進食不規(guī)律或因減肥控制飲食導致營養(yǎng)缺乏,身體呈現亞健康狀態(tài),此時服用維生素補充劑是一種可行的方式。

  此外,像孕婦、發(fā)育期的青少年等特殊人群,也可能需要補充特定的維生素,但必須在咨詢醫(yī)生后服用,盡可能還是從天然食物中攝取維生素。

  “如果出現了因缺乏維生素而導致的病癥,如夜盲癥,則需要在醫(yī)生的指導下有針對性地補充維生素A,但切忌盲目,應該查找病因對癥治療,在飲食上可多吃動物肝臟、蛋黃、胡蘿卜等食物,從食物中攝入維A。另外對于補充多種維生素的復合產品也應謹慎。”

  那么中老年人是否需要額外補充維生素呢?樓慧玲說,建議老年人對身體做全面評估,看有無營養(yǎng)不良風險或由于缺乏維生素導致的病癥,尤其密切留意一些在飲食上較難補充的維生素的情況,如維生素D和維生素K。如出現相關病癥,需要在醫(yī)生的指導下有針對性地、適量地、長期地補充。

  脂溶性維生素 服用前要多留意

  1、維生素A

  作用:維持人體結膜、角膜、皮膚等正常功能。

  不足:缺少維生素可導致夜盲癥、干眼癥、角膜軟化、視力下降、皮膚角化脫屑等癥狀。

  過量:可導致急性顱內壓增高、毛發(fā)干枯、皮炎瘙癢、食欲減退和嗜睡等。

  2、維生素D

  作用:維持及調節(jié)血漿鈣、磷正常濃度。

 

吃什么補充維生素 如何補充維生素 維生素吃對了會怎樣 
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