花椒籽怎么吃 花椒的食用價(jià)值有哪些(2)

  驅(qū)蛔蟲

  《本草綱目》記載:“花椒殺蛔蟲,治泄瀉”?;ń返拇碳馕哆M(jìn)入人體后能夠殺滅蛔蟲、蟯蟲等腸道寄生蟲。

  治痛經(jīng)

  花椒是辛熱之物、體寒痛經(jīng)女性可以喝一些花椒水,可以起到散寒活血的作用,從而緩解痛經(jīng)。

  榨油

  花椒籽是可以榨油的?;ń酚陀幸稽c(diǎn)兒淡淡的椒香。它分兩種:一種是帶皮生產(chǎn)的,這種花椒油顏色深,含有棕櫚油的成分,一般制作肥皂或是用于工業(yè);一種是去皮壓榨的,這種花椒油顏色淺,適合食用,而且含有對人體很有好處的亞油酸和亞麻酸,有清血降脂的作用。

  花椒的作用雖多,但是注意事項(xiàng)也是不能忘的。花椒是不適合一下這些人群食用的。

  花椒的禁忌

  1、花椒性熱,陰虛火旺者不宜食用花椒;孕婦吃花椒會上火損胎氣;花椒有回奶的作用,產(chǎn)婦食用容易造成斷奶。

  2、肺熱胃火旺或者咳嗽生痰者不宜食用。

  3、三焦火盛、目赤腫痛、口舌生瘡、咽痛等人不宜吃花椒。

  結(jié)語:花椒炒食拌涼菜或者是腌制食品的時(shí)候放些花椒等,都是非常不錯(cuò)的選擇,可以幫助食物提香味。對于食欲不振、理氣消食以及痛經(jīng)等,花椒都是可以幫助治療的,但是這里需要注意的是,花椒并不是人人都適宜的,陰虛火旺的朋友就不要食用花椒了。

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