2、忌和牛奶同吃
牛奶不宜和維生素c同食。因?yàn)榫S生素c具有一定的酸性和極強(qiáng)的還原性，而恰恰相反牛奶含有維生素B2具有一定的氧化性，兩者同食很容易導(dǎo)致維生素c被氧化、維生素B2被還原，使身體無(wú)法正常補(bǔ)充維生素。
牛奶是很多人在日常生活中都喜歡的一種飲品，但是要注意的是，牛奶是不宜與維生素c同食的。以下這些食物也是服用維生素c的時(shí)候需要忌食的。
3、忌和海鮮同吃
海鮮不宜和維生素c同食。海鮮中含有較高含量的砷，且這類砷元素以5價(jià)形式存在，遇到維生素c會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而成為3價(jià)砷，也就是我們說(shuō)的砒霜。所以海鮮和維生素c同食很容易發(fā)生中毒，特別是在補(bǔ)充大量維生素c的時(shí)候。
4、忌和雞蛋同吃
雞蛋不宜和維生素c同食。雞蛋中除了含有大量的蛋白質(zhì)之外還有豐富的維生素b12，維生素c會(huì)破壞維生素b12，導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不均衡的同時(shí)還容易導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
哪些食物中含有維生素c較多呢?小編整理了一些，接著看一下吧。
富含維生素c的食物
1、西紅柿
西紅柿維生素C的含量較高，多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
2、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3、獼猴桃
獼猴桃號(hào)稱是維C之王，可見(jiàn)其維生素C含量豐富。
4、辣椒
在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
結(jié)語(yǔ)：維生素的作用相信大家通過(guò)小編的介紹都已經(jīng)有所了解了，在服用維生素c的補(bǔ)充劑的時(shí)候，要記住，不可與海鮮、牛奶等一同服用。日常補(bǔ)充維生素c可以常吃一些西紅柿、南瓜或者是獼猴桃等食物。
