維生素c的作用 補(bǔ)充維c常吃這些(2)

  2、忌和牛奶同吃

  牛奶不宜和維生素c同食。因?yàn)榫S生素c具有一定的酸性和極強(qiáng)的還原性,而恰恰相反牛奶含有維生素B2具有一定的氧化性,兩者同食很容易導(dǎo)致維生素c被氧化、維生素B2被還原,使身體無(wú)法正常補(bǔ)充維生素。

  牛奶是很多人在日常生活中都喜歡的一種飲品,但是要注意的是,牛奶是不宜與維生素c同食的。以下這些食物也是服用維生素c的時(shí)候需要忌食的。

  3、忌和海鮮同吃

  海鮮不宜和維生素c同食。海鮮中含有較高含量的砷,且這類砷元素以5價(jià)形式存在,遇到維生素c會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而成為3價(jià)砷,也就是我們說(shuō)的砒霜。所以海鮮和維生素c同食很容易發(fā)生中毒,特別是在補(bǔ)充大量維生素c的時(shí)候。

  4、忌和雞蛋同吃

  雞蛋不宜和維生素c同食。雞蛋中除了含有大量的蛋白質(zhì)之外還有豐富的維生素b12,維生素c會(huì)破壞維生素b12,導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不均衡的同時(shí)還容易導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

  哪些食物中含有維生素c較多呢?小編整理了一些,接著看一下吧。

  富含維生素c的食物

  1、西紅柿

  西紅柿維生素C的含量較高,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。

  2、南瓜

  南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。

  3、獼猴桃

  獼猴桃號(hào)稱是維C之王,可見(jiàn)其維生素C含量豐富。

  4、辣椒

  在蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。

  結(jié)語(yǔ):維生素的作用相信大家通過(guò)小編的介紹都已經(jīng)有所了解了,在服用維生素c的補(bǔ)充劑的時(shí)候,要記住,不可與海鮮、牛奶等一同服用。日常補(bǔ)充維生素c可以常吃一些西紅柿、南瓜或者是獼猴桃等食物。

富含維生素C的食物 服用維生素c注意事項(xiàng) 維生素C的作用 
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