維生素A可以預防夜盲癥和視力減退,對多種眼疾有治療作用;VE能促進骨骼的正常生長發(fā)育,促進細胞增殖;還能調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝、防止皮膚粗糙、預防衰老。維生素D可促進鈣質(zhì)的吸收,預防佝僂病、手足抽搐和軟骨病。
嬰兒吃魚肝油好在喂奶或吃飯30分鐘到1小時后食用,食用后30分鐘到1小時以后再喂奶或吃飯,差不多上午8、9點鐘的時候。
冬季更多地會選擇在室內(nèi)活動,相對日照時間較短,可以給幼兒每天都吃魚肝油。但是要注意吃魚肝油應該避免和奶粉一起喂,否則影響吸收。
春秋季節(jié),陽光相對充足??梢宰層變撼?0天魚肝油,在停10天。在陽光好的時候,可以讓寶寶出去曬20分鐘以上的太陽。但是要注意不要隔著玻璃曬,曬暴露的皮膚才有效。
夏季陽光充足,可以適當減少魚肝油。陽光可以把寶寶身體內(nèi)的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為VD,幫助鈣的吸收。但是,如果寶寶出現(xiàn)缺鈣癥狀,仍然可以每天吃魚肝油。同時也要注意魚肝油吃多了,也可能會造成維生素A中毒。
當然,在曬太陽的時候,不要忘記飲食上的補充,要多吃胡蘿卜和一些動物內(nèi)臟等。
吃魚肝油的注意事項
雖然魚肝油含有多種寶寶需要的營養(yǎng),但是不宜添加太多,我們要重視吃魚肝油的注意事項,而且選購時要分清魚肝油和魚油。
1、過量服用
維生素A、D均為脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如B1,B2等不同,不能及時被排除,如果攝入的量超過人體需要的范圍,則會在體內(nèi)貯存起來,儲積過多,就會對人體產(chǎn)生毒副作用。
維生素A中毒,發(fā)病緩慢,常見癥狀為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒,常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發(fā)生魚肝油中毒現(xiàn)象,應立即停藥,并去醫(yī)院診治。
2、魚肝油等同魚油
魚肝油的制作原料主要是魚的肝臟,主要成分是維生素A和維生素D,魚油則是魚類脂肪的提取物,屬魚脂類。主要成分是不飽和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇,避免血液黏稠,為中老年人保健品。如果錯誤把魚油當成魚肝油給寶寶吃,不但沒辦法補充寶寶體內(nèi)缺少的維生素,還可能引起其他病癥。
結(jié)語:魚肝油和魚油都是常見的保健品,對身體的健康有促進作用。吃魚肝油能維持正常視力,還能促進身體對于鈣的吸收,預防佝僂病,對于骨骼的發(fā)育也有很大的好處。食用魚肝油的時候要注意量,不要過量的食用,否則會對身體健康有副作用。