海帶是一種海產(chǎn)品,它屬于蔬菜,但是和陸地上生長的蔬菜不同。它的營養(yǎng)價值比較高,對于人體來說存在很大的好處。海帶的做法有哪些?如果想吃海帶,你應(yīng)該要了解幾種做法。海帶的禁忌是什么?帶著疑問,讓我們一起來看文章吧!
1.延緩衰老
吃海帶具有很好的延緩衰老的作用,因為海帶里面的鈣元素和碘元素含量特別多,這兩種成分可以讓我們的甲狀腺功能保持正常運(yùn)作。假如說甲狀腺出現(xiàn)問題,人會衰老的很明顯,皮膚也會變差,因此常吃海帶能夠幫助抗衰老和美容。
2.健腦補(bǔ)腦
海帶里面的營養(yǎng)成分很多,比如說谷酸氨、牛磺酸都是相當(dāng)豐富的,這兩種物質(zhì)能夠幫助滋養(yǎng)我們的大腦,讓大腦更加活躍。如果是發(fā)育期的孩子,吃海帶還能幫助促進(jìn)大腦發(fā)育。建議用腦多的人群多吃海帶,對于健腦的好處是很明顯的。
3.減肥
減肥人士也可以常吃海帶,海帶中的熱量很低,吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖。另外海帶富含膳食纖維,吃海帶能夠促進(jìn)排便,幫助排出體內(nèi)的垃圾,這樣也可以起到輔助減肥的效果。那些由于便秘而導(dǎo)致肥胖的朋友,應(yīng)該多吃點(diǎn)海帶。
4.美發(fā)
海帶中富含的地元素是合成甲狀腺素的主要元素,經(jīng)常吃海帶可以促進(jìn)甲狀腺素分泌,讓頭發(fā)更加柔順有光澤。
5.促進(jìn)消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維,經(jīng)常用可以清除腸道內(nèi)多余的膽固醇??梢栽黾幽c道蠕動,促進(jìn)消化。
6.消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富,能夠刺激垂體,促進(jìn)卵巢機(jī)能的恢復(fù),改善內(nèi)分泌失調(diào),從而消除乳腺增生的隱患。
海帶的做法
豆干海帶絲
用料
海帶,豆腐干,紅彩椒,香菜,香蔥,蒜,醋,鹽,雞精,生抽,香油,辣椒油,白糖