有很多人在早上的時(shí)候喜歡喝豆?jié){,有一部分人喜歡用豆?jié){配油條,有的人則是在吃包子的時(shí)候喝豆?jié){。并且豆?jié){也被貼上了養(yǎng)生的標(biāo)簽,那么一直在喝豆?jié){知道它的功效嗎?大家可以在家里面自己做豆?jié){,豆?jié){的做法有很多。不過(guò)豆?jié){的禁忌是什么呢?
第一:緩解糖尿病
大家應(yīng)該對(duì)糖尿病不陌生,它是一種比較難纏的慢性疾病,生活中有很多的食物和飲品不能食用和飲用,此時(shí)大家可以常喝豆?jié){,記得不能加糖。在豆?jié){當(dāng)中含有豐富的植物纖維,這種物質(zhì)到了人體中能夠減少對(duì)于糖的吸收,從而避免糖尿病的病情加重。
第二:保護(hù)心血管
現(xiàn)在心血管疾病的患者越來(lái)越多了,在平時(shí)大家想要預(yù)防這種疾病,可以經(jīng)常喝豆?jié){。主要是因?yàn)樵诙節(jié){當(dāng)中含有豐富的豆固醇還有鉀元素等,這些物質(zhì)都可以改善血脂,提高心肌的營(yíng)養(yǎng),還能夠有效的避免血管痙攣或者是血脂堆積,這樣就能夠保護(hù)心血管的健康。
第三:減肥
很多人應(yīng)該不知道喝豆?jié){能夠幫助人體燃燒脂肪。主要是因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中不僅僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白,它也含有人體需要的大豆異黃酮以及大豆甘甙,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到了身體中,能夠幫助抑制脂肪類以及糖類的吸收,對(duì)于減肥有很好的功效。
第四:防癌
其實(shí)豆?jié){還可以幫助防治癌癥哦。據(jù)悉豆?jié){中含有不少的蛋白質(zhì)還有硒元素以及鉬元素,這些物質(zhì)都是具有抑制癌癥的效果,尤其是胃癌還有乳腺癌等等,所以平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){沒(méi)錯(cuò)哦。
第五:美容抗衰老
常喝豆?jié){可以變得更漂亮哦,據(jù)悉豆?jié){中含有不少抗氧化物質(zhì),比如說(shuō)維生素e還有硒元素等等,這些都可以幫助消除自由基,對(duì)抗衰老。
豆?jié){的做法
1、花生牛奶豆?jié){的做法
原料:黃豆、花生、牛奶200克,水。
做法:將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺。
功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
2、芝麻黑豆?jié){的做法
原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆適量。
做法:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。