20161017飲食養(yǎng)生匯欄目：陳淑艷講肝癌的病因

　　肝癌是非常多見的疾病，患有肝癌對我們的身體健康是非常不利的，所以生活中一定要積極預(yù)防肝癌的發(fā)生。那么日常生活中肝癌的病因有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯欄目陳淑艷專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　肝癌的病因

　　飲酒

　　大量喝酒的危害是非常大的，和肝癌是發(fā)病率有著非常密切的關(guān)系，主要因為過量的飲酒會導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎及肝硬變等等從而誘發(fā)肝癌是發(fā)生。

　　研究顯示，每天飲用超過80 g酒精且持續(xù)10年以上，患肝癌的危險比每天飲用小于80 g酒精高5倍?；加斜透窝椎幕颊呷绻嬀?，患肝癌的危險是單獨患丙型肝炎的2倍。

　　化學(xué)致癌物質(zhì)

　　一些化學(xué)物質(zhì)如亞硝胺類、偶氮芥類、酒精、有機氯農(nóng)藥等均是肝癌的致癌物質(zhì)。其中以N-亞硝基化合物為主，動物實驗中發(fā)現(xiàn)二甲基亞硝胺、3-硝基苯胺能誘導(dǎo)肝癌。

　　研究顯示長期接觸農(nóng)藥或殺蟲劑的個體肝癌發(fā)生危險性明顯增高，研究顯示農(nóng)藥會誘發(fā)肝癌的出現(xiàn)，所以在使用農(nóng)藥的時候要引起重視。

　　疾病因素

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，有些疾病能增加患肝癌的危險性，如糖尿病、食管靜脈曲張、肝硬化、肥胖癥、脂肪肝、遺傳性血色病、遺傳性毛細血管擴張癥、α1—抗胰蛋白酶缺乏等。目前有關(guān)疾病因素致癌機制仍不清楚。

　　遺傳因素

　　肝癌具有明顯的家族聚集性和遺傳易感性。與肝癌病例有血緣關(guān)系的家族中，出現(xiàn)肝癌的人數(shù)遠超過無血緣者，其中近親又高于遠親。一級親屬肝癌的發(fā)生率明顯高于對照組(2倍)。

　　營養(yǎng)因素

　　研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜、水果攝入能降低癌癥的危險性。也有研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡與肝癌發(fā)病率降低有關(guān)，并且存在劑量效應(yīng)關(guān)系，常飲咖啡是肝癌的一個保護性因子。

　　研究顯示，硒是一種抑癌元素，適當(dāng)?shù)难a充硒元素能有效提高我們的免疫功能和解毒功能，如果缺乏硒，將可能導(dǎo)致肝癌是發(fā)生。

　　免疫狀態(tài)

　　有人認(rèn)為肝癌患者血漿中含有一種封閉因子，能抑制細胞免疫并保護肝癌細胞不受免疫細胞殺傷?，F(xiàn)已證明，肝癌產(chǎn)生的甲胎蛋白(AFP)就有此作用。

　　本期嘉賓介紹

　　陳淑艷

　　女，旅美中醫(yī)專家。

　　擅長

　　用藥用真菌和物理療法治療多種惡性腫瘤，為中醫(yī)在美國的傳播做出了突出的貢獻。

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