步驟5：放入香菇絲和千張絲大火繼續(xù)煸炒，中途可以邊點(diǎn)水邊翻炒，點(diǎn)水就是加一點(diǎn)點(diǎn)水，切不可多加。
步驟6：加鹽和雞精(或者省略)調(diào)味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
三絲雞脯
雞肉的消化率高，很容易被孕婦所吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
準(zhǔn)備食材：雞胸脯肉200克、芥藍(lán)100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
步驟1：雞脯洗凈瀝干后切片，加鹽、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右。
步驟2：芥藍(lán)去皮切片。
步驟3：紅椒切好備用。
步驟4：雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。
步驟5：另起油鍋，倒入芥藍(lán)和紅椒翻炒，并加少許鹽調(diào)味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。
步驟6：出鍋前加少許糖提鮮即可。
孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜
文絲豆腐制作
豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。文絲豆腐是孕期的一款好食譜。
主料：豆腐200克，竹筍25克，香菇(鮮)25克，番茄50克，油菜50克，粉絲50克。
調(diào)料：香油10克，淀粉(豌豆) 8克，鹽3克，味精2克，醬油15克，鹽3克，花生油35克。
制作工藝
1.嫩豆腐、熟筍、水發(fā)冬菇、番茄、綠葉菜(油菜)均洗凈，切成絲條;干粉絲用沸水浸發(fā)，切成5厘米段，瀝干水分。
2.炒鍋加入熟花生油，燒至八成熱，倒入鮮湯750克，加入熟筍、冬菇、番茄、粉絲、綠葉菜、精鹽、醬油、姜末、味精等調(diào)料，燒至湯汁起沸，再放入豆腐絲，略滾，用濕淀粉勾薄芡，淋上麻油，即可盛入大湯碗。
評(píng)點(diǎn)：菜品口感 色澤美觀，汁濃味鮮。
結(jié)語(yǔ)：要想肚子里的寶寶健康，只有孕婦吃的好，吃的健康，寶寶的身體發(fā)育才好，本文介紹了許多關(guān)于孕婦食譜的做法及不同類(lèi)型的孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜，小編在此建議孕婦們閑時(shí)多動(dòng)動(dòng)手哦！
