但這并不意味土豆對所有孕婦都是安全的,如皮膚瘙癢的人就不宜吃土豆了。
所以,孕婦在進(jìn)食之前,要先了解清楚自己的身體狀況哦。
有以下情況的話,孕媽媽就要注意少吃或者不吃土豆
1、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆
土豆是感光了食物,其感光性物質(zhì)在體內(nèi)達(dá)到一定濃度時(shí),人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經(jīng)過太陽光的直射,即可導(dǎo)致代謝障礙而發(fā)生皮炎。這種皮炎在醫(yī)學(xué)上稱為“蔬菜日光性皮炎”。
主要表現(xiàn)為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感,并可見到急性水腫、淤斑或水泡,且有刺痛,嚴(yán)重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。
同時(shí)可伴有頭痛、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應(yīng)。所以有此狀況的人不宜吃土豆。
2、久放的土豆不宜吃
因?yàn)橥炼怪泻猩飰A,存得越久土豆生物堿含量越高。
過多食用存放很久的土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好。
3、糖尿病人不宜吃土豆
因?yàn)橥炼故歉叩矸凼澄?,其碳水化合物被人體吸收可以轉(zhuǎn)換為能量(糖分),所以糖尿病患者不宜吃土豆。
4、脾胃虛寒忌多食
土豆有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。
5、對土豆過敏的人不宜吃土豆
土豆有可能成為過敏原的,如果是對土豆過敏的話,食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用土豆。
總結(jié):土豆是一種十分優(yōu)質(zhì)的食材,孕期食用土豆是有很多好處的哦!但是在食用土豆的時(shí)候也有很多事要注意哦!存放太久的土豆是不適合食用的哦!會(huì)影響胎寶寶的正常發(fā)育哦!