2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映,對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。)
3、吃葡萄不宜過(guò)量
葡萄富含營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為“水果皇后”,除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機(jī)酸(酒石酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質(zhì)、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對(duì)人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋(píng)果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收,對(duì)人體新陳代謝等一系列活動(dòng)可起到良好作用。
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
適合孕婦的葡萄食譜推薦
葡萄柚沙拉
食譜原料:葡萄柚、大芹菜、乳酪塊、葡萄柚汁、蜂蜜。
制作方法
1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中,包保鮮膜冷藏。
3、將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻,吃時(shí)淋在沙拉上。
適用人群:孕婦
健康提示:芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
制作方法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過(guò)毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)(或木桶、瓦缸)。
2、將鍋刷凈,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開(kāi),打去浮沫,盛入容器內(nèi),調(diào)入醋精晾涼,注入桶內(nèi),淹沒(méi)過(guò)葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫(kù)保鮮室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃葡萄的情況,相信大家也有一定的了解了,在生活中,孕婦一定要注意自己的飲食習(xí)慣的問(wèn)題,這是非常的重要的,希望大家能夠明白,當(dāng)有遇到一些問(wèn)題的時(shí)候,一定要注意。