3、 倒入白菜翻炒，加入適量醬油和鹽。
4、 加適量開水燒開，加入豆腐塊，燒開再燉5分鐘，即可完成。
功效：白菜燉豆腐，清淡可口，有利于孕婦改善胃口，增進食欲，還可幫助孕婦補充鈣元素，利于孕婦和胎兒的健康。
1、搭配海帶
豆腐中的皂角苷會促進人體排碘，造成碘缺乏。而海帶是很好的補碘佳品，因此吃豆腐的時候好搭配海帶，營養(yǎng)不流失。
2、不要切碎
豆腐切塊大些，容易保持原有的形狀，如果可以，先把豆腐煎一下，“外強中干”就不太容易碎，這樣吃起來更有口感。豆腐下鍋后，盡量少用鍋鏟，只要輕輕晃動鍋就好。
3、不要和蜂蜜一起吃
豆腐不宜和蜂蜜同食會引起腹瀉;豆腐也不宜與雞蛋同食會影響蛋白質(zhì)吸收;豆腐也不宜與菠菜等同食，會阻礙鈣質(zhì)的吸收。
4、不宜過量
豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。不過豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
產(chǎn)婦吃豆腐注意事項
1、豆腐不要多吃，因為蛋白質(zhì)含量太豐富會引起消化緩慢，出現(xiàn)腹瀉腹脹。間隔地吃一點就行了。
2、有缺鐵性貧血、腎虛和消化不良的產(chǎn)婦要少吃豆腐，豆腐會影響身體對鐵的吸收，而且性寒，吃多了對腸胃不好。
3、豆腐不要和菠菜、竹筍、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用，豆腐中的鈣元素會和草酸結(jié)合難以消化。吃之前可以先用開水過一遍蔬菜，除去大部分草酸。
4、油炸的豆腐不能吃，烹飪方法好是煮和燉。與豆腐相關(guān)的食物例如豆腐腦、豆腐干、豆腐皮等產(chǎn)婦都可食用，但原則一樣：不要多吃。
總結(jié)：豆腐其實性質(zhì)比較溫和，多數(shù)的孕婦都是可以吃的，只是在吃的時候注意也不要一次性吃得太多就可以了。豆腐在煮的時候方法很多，建議可以和魚類做成湯，或者就是涼拌，記得不要和蜂蜜一起吃就可以了。
