懷孕能吃牛肉嗎 孕婦吃牛肉怎么吃(2)

  但是萬物都講究度,尤其是在孕期,飲食更應(yīng)適量為好。牛肉本身就易上火,孕婦更不宜多吃,一般一周一次好,食用時可搭配涼性和平性的蔬菜,如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白等,能起到清熱、解毒、去火的功效。

  孕婦吃牛肉怎么吃

  牛肉絲炒芹菜

  材料:牛肉250克,芹菜100克,蔥段10克,精鹽適量,味精2克,料酒20克,醬油5克,高湯30克,水淀粉30克,油10克。

  做法

  1、牛肉洗干凈,切成絲,放碗內(nèi),加入精鹽、水淀粉、料酒拌勻。

芹菜去葉、根、洗凈,切5厘米長的段

  2、芹菜去葉、根、洗凈,切5厘米長的段,用沸水燙,撈出,瀝干。

  3、鍋內(nèi)放入油燒至六成熟,倒入牛肉絲滑透撈出,瀝油。

  4、原鍋底油燒至七成熟,倒下芹菜、蔥段爆炒,放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉絲炒勻,待汁濃稠,出鍋。

  咖喱土豆牛肉

  原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,醬油15克、鹽5克,蔥、姜各1克。

  做法

  1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲,將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮,切成塊。

土豆洗凈去皮,切成塊

  2、將油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉下鍋于炒后,將土豆塊放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即成。

  總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對懷孕是否能吃牛肉都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了懷孕吃牛肉的好處以及一些吃法,這些僅供大家參考。牛肉對身體有益,孕婦朋友可以適當(dāng)吃一些。

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