花甲是生活當(dāng)中很受歡迎的食物,它味道十分鮮美,大家都很喜歡吃。平時(shí)我們也會(huì)自己購(gòu)買花甲回家自己做。那么花甲孕婦可以吃嗎?花甲怎么做才好吃呢?花甲的功效與作用有哪些呢?下面就一起來(lái)看看吧。
花甲孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃花甲的?;字泻胸S富的硒、鈣營(yíng)養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn),鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的功效與作用
1、花甲含有豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發(fā)潤(rùn)膚,抗冷御寒。
2、花甲含豐富的蛋白質(zhì),具有減肥功效。蛋白質(zhì)不容易變成熱能或脂肪囤積在體內(nèi),并且其中的30%會(huì)因體溫的上升消耗掉。
3、花甲含有豐富的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇這種物質(zhì)可以降低血清膽固醇,有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用。
4、花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素,可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應(yīng),而且也可以為寶寶供給優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。
食用花甲注意事項(xiàng)
1、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用花甲飲用大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
2、食用花甲需要煮熟?;字蟛皇旌屑?xì)菌,花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō),在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
3、不能與寒涼食物同食?;妆拘院疀?,所以好不要再與寒性的食物同食了,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導(dǎo)致身體不適。
一、花甲豆腐湯