吃什么長(zhǎng)壽

長(zhǎng)壽一直是人類的追求，隨著科技和醫(yī)療水平的發(fā)展，人類的壽命在逐漸提高。除了這些手段，你還知道有哪些長(zhǎng)壽的方法嗎？老人如何長(zhǎng)壽呢？人的長(zhǎng)壽秘訣是什么呢？長(zhǎng)壽如何通過(guò)養(yǎng)生來(lái)實(shí)現(xiàn)呢？下面來(lái)告訴大家吃什么可以長(zhǎng)壽吧！

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吃什么長(zhǎng)壽知識(shí)

　　長(zhǎng)壽

　　《呂氏春秋·孟冬紀(jì)第十》云：“人之壽，久之不過(guò)百，中壽不過(guò)六十?！?

　　看來(lái)，將60歲作為長(zhǎng)壽的年齡，下限太低，絕大多數(shù)不一定認(rèn)同。而過(guò)百歲者雖有之，但終屬少見(jiàn)。80歲作為長(zhǎng)壽的最低年齡，多能認(rèn)同與接受。

　　祝福長(zhǎng)壽、吉祥健康的中國(guó)畫(huà)作品很多，有齊白石《長(zhǎng)壽圖》，吳昌碩《松鶴》，朱宣咸《人長(zhǎng)壽》、《壽桃》，婁師白《長(zhǎng)壽圖》等。

　　長(zhǎng)壽的健康法則

　　1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等谷類，粗糧與細(xì)糧搭配著吃。

　　2.多吃蔬菜水果和薯類。這三樣?xùn)|西富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，主要是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤(rùn)皮膚。

　　3.每天吃奶類、大豆或其制品。奶類補(bǔ)充鈣質(zhì)效果突出，其他礦物質(zhì)和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質(zhì)消化吸收率高、不含膽固醇。

　　4.常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。適當(dāng)多吃魚(yú)、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過(guò)高，常吃會(huì)增加肥胖和慢性病危險(xiǎn)。

　　5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。烹調(diào)油的推薦攝入量成人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成人每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。

　　長(zhǎng)壽的生活習(xí)慣

　　1.每天吃一份未加工蔬菜，可延壽2年。

　　該發(fā)現(xiàn)出自意大利研究人員的試驗(yàn)。但記住，一定是未加工的，因?yàn)檎糁髸?huì)消耗掉蔬菜中30%的抗氧化劑。但如何達(dá)到規(guī)定攝入量呢?研究人員建議，把剁碎的辣椒、青椒、胡蘿卜等蔬菜塞滿面包，將其當(dāng)成早餐或午餐。

　　2.將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)保持在25-35，可延壽3年。

　　美國(guó)阿拉巴馬大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，多余的脂肪會(huì)增加糖尿病、心臟病等幾率。而B(niǎo)MI(體重(千克)/身高(米)的平方)保持在25-35則會(huì)延遲這些疾病發(fā)生。但這需要堅(jiān)持鍛煉。杜克大學(xué)研究表明，如果有伴侶陪著鍛煉，慣于久坐的男性每周鍛煉三次的可能性將增加50%。

　　3.每周吃5次堅(jiān)果，可延壽3年。

　　美國(guó)洛瑪連達(dá)大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一周中有5天堅(jiān)持嚼堅(jiān)果的人，比一般人多活2.9年。而每天吃2盎司(約合57克)堅(jiān)果就足夠了。

　　4.多交朋友，可延壽7年。

　　澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，朋友圈廣的人平均延壽7年。所以，盡量在工作中多認(rèn)識(shí)新面孔或主動(dòng)向素未謀面的鄰居問(wèn)好。

　　5.告訴自己，“退休后的生活依舊五彩繽紛”，可延壽7.5年。

　　該研究出自耶魯大學(xué)。專家們指出，老年人應(yīng)多給自己的晚年生活找點(diǎn)兒樂(lè)子，培養(yǎng)些興趣，或多做公益事業(yè)?！渡硇尼t(yī)學(xué)》雜志研究報(bào)告顯示，無(wú)私的行為將對(duì)人的生活產(chǎn)生積極的影響，并能將注意力從一些讓人不開(kāi)心的事情上移開(kāi)。

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