吃蘋果的好處

蘋果是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊环N水果,其吃法有很多,比如水果沙拉或榨成汁等。蘋果的營養(yǎng)價值也很高,還有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵等物質(zhì)。有著降低血壓、治療腹瀉等功效。很多MM喜歡吃蘋果來代替晚餐,達(dá)到減肥的效果。那么,晚上吃蘋果好嗎?下面大家就和小編一起來了解一下蘋果的知識吧!

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  • 蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇,保護(hù)心臟。

吃蘋果的好處知識

  蘋果屬于薔薇科,落葉喬木,葉橢圓形,有鋸齒;果實球形,味甜,口感爽脆,是普通的水果,也是最常見的水果,富含豐富的營養(yǎng),是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果通常為紅色,不過也有黃色和綠色。蘋果是雙子葉植物,花淡紅或淡紫紅色,大 多自花不育,需異花授粉,果實由子房和花托發(fā)育而成。果肉清脆香甜,能幫助消化。注意:蘋果核有微毒,在食用時吐出,預(yù)防吞食,即使榨汁也最好去除。

  蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會干燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。

  主要功效,法國科研人員經(jīng)過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人 實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

  巧治哮喘

  選擇底部較平的蘋果一個,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成蘋果盅,然后再取新鮮草雞蛋一枚,敲碎,倒入蘋果盅里,再用果蒂蓋上,放進(jìn)籠屜內(nèi)蒸,水開后再蒸20分鐘即可。取出趁熱吃掉。

  從中醫(yī)的角度來講,哮喘當(dāng)然要責(zé)之于肺,但中醫(yī)的整體觀又不是把肺臟看作是孤立的臟器,它的功能是與脾和腎相關(guān)的。首先說肺臟在五 行中屬金,而脾屬土,腎屬水。它們的關(guān)系是,土可生金,而金可生水。也就是脾是肺的母臟,腎是肺的子臟。因此治療肺臟的疾患有時是通過調(diào)整脾和腎的功能來實現(xiàn)的。另外,該方中的蘋果屬甘平之品,常吃可以補(bǔ)脾氣,起到培土生金的作用。我聽說過一些治療哮喘的偏方均加入雞蛋,蛋黃入腎經(jīng)補(bǔ)腎氣,又可達(dá)到金水相生的功效,冰糖是潤肺的佳品,這也許這就是該方能對哮喘有一定作用的原因吧。

  抗菌殺菌

  前列腺炎患者每天食用3~5個蘋果,或者經(jīng)常飲用濃度較高的蘋果汁,可以提高前列腺液中鋅蛋白的鋅成量,從而提高了前列腺的抗菌、殺菌能力。以達(dá)到治療及預(yù)防前列腺炎的目的!

  治療腹瀉

  蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有,果皮中含量更豐富,而果膠含在果肉內(nèi),近皮處豐富,將蘋果煮熟后對半切開,會發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì),就是果膠。因此,在吃煮熟的蘋果時,最好連皮一起吃,這樣 治療腹瀉的效果會好些。

  而如果把蘋果作為煲湯材料,加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。因為鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用,能使大便內(nèi)水分減少,從而達(dá)到止瀉目的。所以如果家里有腹瀉的孩子,家長可以把蘋果洗干凈,連皮放入沸水中煮幾分鐘,用勺子刮果泥給孩子吃?;蛘甙烟O果放入水中煎煮,取濃汁飲用。

  降低血壓

  蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證 明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香 味,能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程,蘋果具有降低膽固醇含量的作用。

  預(yù)防癌癥

  日本弘前大學(xué)的研究證 實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌 癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

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