阿膠的食用方法
很多人知道,食用阿膠所帶來(lái)的對(duì)于身體的功效顯著。但是對(duì)于阿膠怎么吃卻也困擾了很多人。其實(shí)阿膠的吃法也有很多種,不同的人對(duì)于阿膠的食用方法也是各種各樣。那么,你知道阿膠的食用方法有哪些嗎?有什么功效和作用呢?阿膠怎么吃呢?下面大家就和小編一起來(lái)了解一下阿膠的知識(shí)吧!
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- 阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質(zhì)下降者,還能強(qiáng)筋健骨,抗御風(fēng)濕的傷害。
- 現(xiàn)在用阿膠養(yǎng)生的人很多,每個(gè)人吃的方法也不一樣,大不相同,有的是直接食用,有的是和其他事物一起服用。
阿膠的食用方法知識(shí)
阿膠,是我們?nèi)粘I町?dāng)中最為常見(jiàn)的一種美容產(chǎn)品,相信喜歡美容、注重保養(yǎng)的女生們一定非常熟悉。那么阿膠的功效與作用主要有益智健腦作用、緩延衰老作用、強(qiáng)筋健骨作用、提高免疫力作用、抗癌作用、補(bǔ)鈣作用、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?、調(diào)經(jīng)安胎作用、擴(kuò)張血管作用。
阿膠的作用
自中國(guó)古代以來(lái),阿膠這種產(chǎn)品就被人們稱(chēng)為是“圣藥”,主要的原因是因?yàn)?,阿膠是一種極佳的滋補(bǔ)產(chǎn)品,能夠起到補(bǔ)血、止血的功效。而女生們喜歡使用阿膠也正是因?yàn)?,使用阿膠之后,皮膚能夠變得滋潤(rùn),變得光滑細(xì)膩,是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。除此之后,阿膠還能夠幫助懷孕的媽媽們,達(dá)到安胎的效果,增強(qiáng)體質(zhì),使免疫力得到提高,睡眠質(zhì)量也會(huì)得到提升。
阿膠的功效
秋冬季節(jié),人們的身體容易虛弱,這個(gè)時(shí)候是使用阿膠的最佳時(shí)期,阿膠可以增強(qiáng)人們的體質(zhì),使人們的精力更加充沛。治療貧血也是阿膠的一大功效,在市場(chǎng)上人們可以看到許許多多有關(guān)于阿膠的補(bǔ)血產(chǎn)品,這是因?yàn)榘⒛z有利于人體血紅蛋白的增長(zhǎng)。也正阿膠的功效與作用,才讓阿膠受到更多人的喜愛(ài),阿膠補(bǔ)鈣作用顯著,是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
阿嬌的食用方法
阿膠為一名貴中藥,與人參、鹿茸并稱(chēng)中藥三寶,自古以來(lái)作為強(qiáng)身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠之習(xí)慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為藥用,應(yīng)遵醫(yī)囑,作為保健,建議用以下服用方法。
1、烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅(jiān)硬的臺(tái)面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量沖開(kāi),攪拌,放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法
取阿膠250g,砸碎置于帶蓋的容器內(nèi),加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無(wú)硬塊后,根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi),每日1~2次,每次1~2湯匙,開(kāi)水沖服即可。對(duì)腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無(wú)力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠,可以強(qiáng)身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法
用戶可根據(jù)自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時(shí),均可加入阿膠食用。
阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血,滋陰潤(rùn)肺安胎。
阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個(gè),每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢(qián)、加蜂蜜二匙溶開(kāi),食前溫服。
功效:養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸通便。主治:老人虛人大便秘澀。
阿膠甜肉
制作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時(shí)入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內(nèi),倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時(shí)可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補(bǔ)血止血,滋陰,潤(rùn)肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無(wú)華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
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