菊花茶的功效
菊花茶可以說是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N茶,除了單獨(dú)泡制之外,它還可以和紅棗、枸杞一起泡,口感獨(dú)特,深受人們喜愛。菊花茶的功效有很多,具有散風(fēng)熱、平肝明目等作用。那么,你知道菊花茶還有哪些種類及好處嗎?孕婦可以喝菊花茶嗎?下面大家就和小編一起來了解一下菊花茶方面的知識(shí)吧!
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菊花茶的功效知識(shí)
菊花茶是使用菊花為原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊比較有名。 菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí),菊花的功效與作用:具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌,長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。
營養(yǎng)藥用價(jià)值
菊花茶的藥效:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通過飲用菊花茶而起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常飲用對(duì)身體也很不錯(cuò)的。
理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
飲用方法
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔茫瑢?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
3、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
4、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
5、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
6、每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
7、取野菊花15克(鮮品加倍),沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。每日2劑,代茶飲用,沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。
8、枸杞菊花茶:枸杞10克,菊花8朵,用開水沖服,枸杞子功能補(bǔ)腎益腦,菊花清涼明目,經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。
現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。健康的人平常也可當(dāng)開水飲用。
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