8、阿膠可以改善睡眠，阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛，制約擾動心神之火，維護(hù)神經(jīng)功能，具有較強的鎮(zhèn)靜作用。適用于陰虛心煩失眠，或特別是大病、發(fā)熱傷陰后導(dǎo)致的失眠、心煩癥狀。
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。
2、阿膠性滋膩，脾胃虛寒者容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3、如果經(jīng)期服用阿膠的話可能會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂。如果補血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話，一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
4、服用量過多的話，比較容易引起上火。
1、阿膠糕
將阿膠打粉或者搗碎后用黃酒浸泡48小時以上，核桃仁炒熟，老冰糖搗碎，紅棗去核，枸杞清洗干凈。黑芝麻洗凈曬干炒熟，蔓越莓備用，根據(jù)個人愛好，取適量老冰糖，再倒入浸泡好的黃酒一起熬制，熬制過程中要不停攪動避免粘鍋，將阿膠熬至掛旗狀態(tài)即可。依次倒入枸杞，蔓越莓，紅棗，核桃仁，黑芝麻攪拌均勻。攪拌好的阿膠糕盛入模具中壓平自然冷卻，冷卻后切片即可食用。
2、阿膠銀耳湯
阿膠砸成小碎塊(越碎越容易化)，銀耳、百合提前泡開。將泡好的銀耳、百合放進(jìn)鍋里，加入適量的水煮開煮開后加入紅棗、枸杞轉(zhuǎn)小火慢煮5分鐘，放入阿膠碎與冰糖繼續(xù)慢煮3-5分鐘，中途攪拌一下關(guān)火，燜一下，出鍋即可。
3、阿膠燉烏雞湯
烏雞洗干凈，濯水去掉血水，太肥的話可以適當(dāng)去掉皮，燉出來的湯不會太油膩。烏雞用冷水再沖洗一遍，放進(jìn)燉盅里，把其他配料洗干凈，加進(jìn)去，加水蓋蓋子，煲里加冷水，燉盅放進(jìn)去，水只要到燉盅的一半的位置就可以。蓋上煲蓋水開以后把阿膠也放進(jìn)去，繼續(xù)燉兩個小時就可以了。
結(jié)語：阿膠的功效是不是非常強大，尤其是對女性而言是非常好的，不僅可以補血，美容養(yǎng)顏，還可以治療一些婦科疾病，但是要注意來月經(jīng)的時候不可多吃，會引起月經(jīng)量增多，可以在來月經(jīng)之后吃阿膠。
