蜂蜜的功效 想不到這種食物可以抗菌防腐(2)

  成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝,一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克),好用60以下溫開水沖服,以免其營養(yǎng)成分被破壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,飯前1個(gè)半小時(shí)飲用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利于潰瘍的愈合。這個(gè)方法簡單了,而且效果也很好,甜甜的蜂蜜水喝進(jìn)肚子里,而且對治療胃病有好處,再好不過了。

  二、蜂蜜+芝麻

  做法:取芝麻適量的,洗干凈、炒熟;蜂蜜適量的,煮沸后存儲(chǔ)備用。食用時(shí),取芝麻兩湯匙,蜂蜜一湯匙(或者以一回能吃完為度),攪拌均勻后,慢咽細(xì)嚼,香甜可口。每日多次。如果芝麻放得過久回潮,可放置在鍋里重炒一回。堅(jiān)持服用,慢性胃炎可漸漸好轉(zhuǎn),肚脹、厭食等癥狀漸漸消失。

蜂蜜適量的,煮沸后存儲(chǔ)備用

  三、蜂蜜+白蘿卜

  取鮮白蘿卜洗干凈,切丁,放進(jìn)沸水中煮沸,撈出來,控干水份,晾曬半天,接下來放鍋里加蜂蜜150g,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。比較適用于消化不良、反胃、嘔吐、干咳痰少等。

  四、蜂蜜+馬鈴薯汁

  做法:馬鈴薯汁50毫升,加蜂蜜20毫升,分2次口服。選新鮮馬鈴薯,無病蟲害,無發(fā)芽,無綠皮,洗凈,去皮,切碎,用雙層紗布擠汁,也可用家庭小型果汁壓榨機(jī)榨汁。

  馬鈴薯汁現(xiàn)用現(xiàn)制,不可久藏。服用生馬鈴薯汁加蜂蜜,勿煮沸。擠汁過程應(yīng)注意衛(wèi)生,不可讓馬鈴薯汁受污染。

  五、蜂蜜+猴頭菇粉末

  做法:把新鮮的猴頭蘑菇曬干,弄成碎末,每次5~10克左右,加蜂蜜2匙,用溫水沖泡攪拌均勻,連續(xù)服用一段時(shí)間,能緩解各種胃病,堅(jiān)持服用,能夠很好的改善胃病情況。

  蜂蜜的禁忌

  不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

  蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí),要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。

  喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補(bǔ)中?!笨梢?,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合于體質(zhì)偏熱的人;而溫?zé)岬姆涿鬯?40至60度)具有補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化的功效,比較適合于脾胃虛弱的人。

  空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍。蜂蜜屬于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水好不要空腹喝,建議飯后飲用。

空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍

  不能飯后馬上喝蜂蜜水

  飯后馬上喝蜂蜜水,會(huì)稀釋胃液,使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話,會(huì)增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)。

  蜂蜜每天不可攝入超過100ml

  蜂蜜雖好,可不能貪杯喲!蜂蜜每天多能夠攝入100ml,可不能因?yàn)橛X得蜂蜜特養(yǎng)生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時(shí)間過量食用蜂蜜,會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了蜂蜜的功效,我們現(xiàn)在對蜂蜜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃蜂蜜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是比較有營養(yǎng)的一種食物了。

蜂蜜的功效 蜂蜜的吃法 蜂蜜的禁忌 
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