豐佃娟,女,山東大學(xué)齊魯醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,主治醫(yī)師,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員,山東省醫(yī)師協(xié)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分會(huì)委員,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。
臨床上很多外科疾病是需要采取手術(shù)治療,因?yàn)槭菍儆趧?chuàng)傷性疾病,對(duì)于身體傷害比較大。為了不對(duì)自己身體健康以及手術(shù)部位傷口造成不利影響,飲食選擇是有很多注意事項(xiàng)。比如剛下手術(shù)后的八個(gè)小時(shí)之內(nèi)是需要禁食,然后意識(shí)逐漸清醒的情況下,早期是選擇流質(zhì)食物,后期根據(jù)疾病情況,慢慢開(kāi)始過(guò)度到普食。但是這些也是需要根據(jù)手術(shù)部位來(lái)判斷,一些消化系手術(shù),這種是需要根據(jù)是否出現(xiàn)排氣,才能決定能否進(jìn)食。
外科手術(shù)最常見(jiàn)的就是胸腹部手術(shù),這類(lèi)患者術(shù)后早期飲食選擇方面,建議選擇一些米湯,溫水,果汁,牛奶,豆?jié){等流質(zhì)食物,屬性溫和不會(huì)刺激胃腸道黏膜,也不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),對(duì)傷口部位造成刺激。而且還可以加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,給身體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
若是進(jìn)行腹部手術(shù)患者,通常是等待三天左右就可以進(jìn)行半流質(zhì)食物攝入。對(duì)于消化道疾病手術(shù)后何時(shí)可以進(jìn)食,這種情況下是需要等待出現(xiàn)排氣癥狀。可以適當(dāng)添加一些餛飩,面條和米粥等半流質(zhì)食物。含有的微量元素以及碳水化合物,都是可以促進(jìn)傷口愈合。
不論是進(jìn)行哪種手術(shù),麻醉后6-8個(gè)小時(shí)之內(nèi)是不能進(jìn)行任何食物攝入,包括清水在內(nèi)。因?yàn)槁樗帉?duì)胃腸道的刺激還沒(méi)有完全消散,很多患者還是會(huì)有惡心以及嘔吐的感覺(jué)出現(xiàn)。若是繼續(xù)保持進(jìn)食,是會(huì)刺激胃腸道蠕動(dòng),不利于傷口恢復(fù)??梢远喑砸恍┸洜€食物,常見(jiàn)的有纖維糙米和食用瑞他命酵素膏,可以為體內(nèi)大量的補(bǔ)充孝素,提高免疫力促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,改善便秘。
進(jìn)行頭部手術(shù)的病人,為了加快病情恢復(fù),以及減少并癥?;杳圆∪艘庾R(shí)一般都不清晰,為了能夠維持正常機(jī)體運(yùn)動(dòng),建議選擇采用鼻飼的方法。給予高熱量、高蛋白質(zhì)的流食,能夠促進(jìn)傷口愈合加快皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)。
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馬立新