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豐佃娟

豐佃娟

豐佃娟,女,山東大學(xué)齊魯醫(yī)院,營養(yǎng)科,主治醫(yī)師,山東營養(yǎng)學(xué)會理事,山東營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)專業(yè)委員會常務(wù)委員,山東省醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)醫(yī)師分會委員,山東營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會委員。

南瓜對什么病來說是發(fā)物

  收藏文章 分類:營養(yǎng)膳食

  南瓜是屬于營養(yǎng)價值比較高的食物,適合的人群比較多,但是從中醫(yī)角度上來說,南瓜又屬于發(fā)物,生活中可能有部分人群是不適宜食用的,因為在食用以后可能會導(dǎo)致疾病加重。南瓜對熱病、濕毒病等是發(fā)物。

南瓜是屬于營養(yǎng)價值比較高的食物,適合的人群比較多

  南瓜對什么病來說是發(fā)物?

  1、熱病

  南瓜是屬于性溫的食物,比較不合適熱病患者食用,比如紅眼病,這種疾病是人們眼部結(jié)膜出現(xiàn)的炎癥,常是由于病菌感染所致。人們在患上紅眼病以后,會出現(xiàn)眼部有燒灼感、瘙癢、流眼淚、眼里有異物感等癥狀。患者在食用南瓜以后,可能會加重病情。還有一些便秘、小便發(fā)黃、煩躁不安等熱病人群,也不適宜食用南瓜。

  2、濕毒病

  南瓜是可以生濕毒的食物,患有濕病人群不健康食用南瓜,比如說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,這是比較典型的濕病,是由于結(jié)締組織發(fā)生炎癥所致。人們在久居于過于寒冷、潮濕等環(huán)境下會誘發(fā)這種疾病發(fā)生,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不適合食用南瓜,防止加重病情。

  痛風(fēng)也屬于濕毒病。痛風(fēng)屬于比較復(fù)雜的疾病,痛風(fēng)患者身體內(nèi)的血尿酸水平會比較高,容易引起尿酸鹽發(fā)生沉積。患者可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)水腫、變形等癥狀。痛風(fēng)患者也建議少吃南瓜。還有患有腳氣病、皮膚病等人群都不建議食用南瓜。

  南瓜為什么是發(fā)物?

  南瓜當(dāng)中含有比較多的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)當(dāng)中可能會有部分會變?yōu)檫^敏原,過敏原在刺激到人體免疫系統(tǒng)以后,可能會誘發(fā)多種疾病出現(xiàn)。南瓜當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)可能也會在代謝過程中分泌出來激素,這類激素對于人體組織功能可能會造成一定的影響,有時候甚至還會出現(xiàn)功能性障礙,從而引起多種疾病的發(fā)生,也有可能會引起舊病復(fù)發(fā),所以南瓜屬于發(fā)物。

  南瓜的作用也是比較多的,比如保護胃腸道、平衡營養(yǎng)等,除了一些特殊人群不建議食用,大多數(shù)人群可以正常食用。

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