海參的價值和功效是什么

　　海參是生活在大海中的一種生物，它是很有價值的海產(chǎn)品。價格相對來說也會貴一些。但是隨著人工養(yǎng)殖的技術(shù)不斷提高，它也經(jīng)常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上。吃海參對人體有哪些好處呢?

　　1、健腦

　　海參中的營養(yǎng)元素是比較多的氨基酸、微量元素、蛋白質(zhì)等，還有很多其它食物中少有的一些物質(zhì)。這些物質(zhì)對大腦的運轉(zhuǎn)是比較好的，可以提高人們的反應(yīng)力和思維力，對腦組織有很好的保護功效。

　　2、造血

　　它可以提高機體組織的造血的能力，可以改善人們貧血時出現(xiàn)的頭暈、心慌等不良反應(yīng)。里面有很多的活性鈣，可以讓骨骼長得更加健壯。促進骨髓中血液的生成，促進鈣質(zhì)的吸收，讓人變得更加健康。

　　3、降低血脂

　　經(jīng)常食用海參可以促進體內(nèi)脂質(zhì)的消化和分解，促進血液循環(huán)，減少血瘀的情況出現(xiàn)。對心肺等器官有很好的保護作用。對血管問題有比較好的治療效果。有血脂高、血管硬化等問題的患者可以經(jīng)常食用。

　　4、術(shù)后補品

　　做過手術(shù)體質(zhì)比較虛弱的患者，可以食用一些海參來增加身體的營養(yǎng)。它可以提高組織細胞的自我修復(fù)能力。這樣患者也可以恢復(fù)的更快一些。

　　5、提高免疫力

　　它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，組織細胞就可以獲得更多的能量，活性也就大大提高了?？梢詭椭鱾€組織器官更好地運轉(zhuǎn)，人們的抵抗力和免疫力都會得到進一步的提高和增強。還可以減慢它們衰老的速度。對抗癌也起到一定的效果，它可以減少癌細胞轉(zhuǎn)移的情況出現(xiàn)，所以癌癥患者可以長期服用海參。減少病菌對人體的侵害，減少人們感冒的次數(shù)。

　　6、孕婦可吃

　　這種保健食品孕婦也是可以食用的，注意一周吃一兩次就可以了，不要過多食用，否則容易出現(xiàn)上火的情況。適當?shù)氖秤每梢詭椭蔡?，促進胎兒健康的發(fā)育，減少畸形問題的出現(xiàn)。可以讓孕婦和胎兒都變得更加健康，減少一些先天問題的出現(xiàn)。