霍則軍 男,出生于1969年8月,現(xiàn)任主任醫(yī)師。1993年7月畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后到北京大學(xué)第三醫(yī)院中醫(yī)科從事臨床、教學(xué)工作。2001年在北京大學(xué)獲碩士學(xué)位。2001年5月至2002年5月在日本千葉醫(yī)療生命科學(xué)綜合病院,進(jìn)修運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥學(xué)現(xiàn)代研究。2004年晉升為副主任醫(yī)師。
減肥的時(shí)候是可以吃紅燒魚(yú)的,通常正常是是不會(huì)發(fā)胖的。雖然魚(yú)類(lèi)的脂質(zhì)含量相對(duì)是比較低的,但若是大量的食用,天天吃也會(huì)造成一些脂質(zhì)的堆積,誘發(fā)身體發(fā)胖的情況出現(xiàn)。當(dāng)然在吃紅燒魚(yú)的同時(shí)多吃點(diǎn)蔬菜,這樣可以促進(jìn)脂質(zhì)的分解,減少堆積的情況出現(xiàn)。這個(gè)美食有哪些營(yíng)養(yǎng)?哪些食物可以幫助人們更好的減肥呢?
一、紅燒魚(yú)的價(jià)值
魚(yú)肉中對(duì)人體有益的物質(zhì)是比較多的,其中含有多種維生素,這些物質(zhì)可以幫助人們的組織器官更好的運(yùn)轉(zhuǎn)。可以提高細(xì)胞的新生能力,對(duì)心腦等組織有很好的保護(hù)作用??梢跃徑獯竽X的疲勞狀態(tài),提高大腦的思維力,增強(qiáng)記憶力,讓心臟更好的跳動(dòng),減少心律不齊的情況出現(xiàn),促進(jìn)有害物質(zhì)的代謝。給減肥帶來(lái)能量供給,幫助脂質(zhì)更好的降解。
用紅燒的方式來(lái)制作,可以讓魚(yú)肉更好的消化,減少胃腸消化的負(fù)擔(dān),這樣胃腸組織就能更輕松的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。這種方式基本上不會(huì)破壞魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以將一些有害物質(zhì)通過(guò)高溫來(lái)殺死。注意在制作的時(shí)候,不要放辣椒、胡椒等比較刺激的食材,這些食材會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),讓魚(yú)肉變得不太好消化,還會(huì)誘發(fā)上火的情況。也不要用油煎這樣會(huì)增加肉中脂質(zhì)的含量。
二、減肥吃哪些食物好
人們?cè)跍p肥的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。不要用節(jié)食的方法來(lái)減肥,這種方法不利于身體的健康,還會(huì)導(dǎo)致反彈的情況出現(xiàn)。脂肪是一種相對(duì)比較頑固的能量,它的消耗還需要其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)幫忙。所以這個(gè)時(shí)期人們要選擇有營(yíng)養(yǎng)好消化的食物來(lái)吃。選擇一些脂質(zhì)和糖分含量都比較低的食物來(lái)吃。
人們可以多吃一點(diǎn)蔬菜,還可以用蔬菜榨汁來(lái)喝。用蔬菜汁來(lái)減肥不僅可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)脂質(zhì)更好的降解,減少身體中脂肪的堆積。像番茄汁、芹菜汁都是很好的選擇。注意水果要選擇能量比較低的,比如柚子、青蘋(píng)果、獼猴桃等。
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