霍則軍 男,出生于1969年8月,現(xiàn)任主任醫(yī)師。1993年7月畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)專業(yè)畢業(yè)后到北京大學(xué)第三醫(yī)院中醫(yī)科從事臨床、教學(xué)工作。2001年在北京大學(xué)獲碩士學(xué)位。2001年5月至2002年5月在日本千葉醫(yī)療生命科學(xué)綜合病院,進(jìn)修運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥學(xué)現(xiàn)代研究。2004年晉升為副主任醫(yī)師。
相信生活當(dāng)中有很多人都有過服用中藥的經(jīng)歷,在服用中藥之前,人們還需要適當(dāng)?shù)陌局浦兴帲芏嗳硕颊J(rèn)為熬制中藥的時(shí)候,熬煮的時(shí)間越久,中藥的湯劑越濃,效果就越好,這種說法是錯(cuò)誤的,中藥熬制的時(shí)間要根據(jù)中藥的本身性質(zhì)來決定,一般情況下在15~30分鐘左右。
中藥熬多長(zhǎng)時(shí)間最好?
在煎煮中藥的時(shí)候,中藥當(dāng)中的成分會(huì)開始釋放與溶解,當(dāng)煎煮以后,中藥本身藥液的濃度相當(dāng)時(shí),中藥內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)停止擴(kuò)散,煎煮的時(shí)間一長(zhǎng),還有可能會(huì)遭高溫破壞,影響藥效,所以選擇合適的煎熬中藥的方法非常有必要。
一般情況下用于解表的藥物在第一次煎煮的時(shí)候,可以煎煮10~15分鐘,在第二次煎煮的時(shí)候,需要10分鐘。
滋補(bǔ)性中藥在第一次煎煮的時(shí)候,需要30~40分鐘。第二次煎煮25~30分鐘。
性質(zhì)一般的中藥,在第一次煎煮的時(shí)候,需要20~25分鐘,第二次煎煮的時(shí)候需要15~20分鐘。
為了使中藥能夠發(fā)揮完全的效果,人們?cè)诩逯笾兴幍臅r(shí)候,要根據(jù)藥物的性質(zhì)來選擇性安排熬制時(shí)間,在熬制中藥以后,需要趁熱過濾。
煎煮中藥的注意事項(xiàng)?
1、從藥店里面購(gòu)買回來的中藥一般是不需要過度清洗的,如果非要清洗,可以將藥材放在清水里面,盡快的清洗好,不可以長(zhǎng)期浸泡在水里面,像小顆粒的中藥在清洗的時(shí)候,一定要注意不可以讓水沖走。
2、在煎煮中藥的時(shí)候,要注意火候,火候是會(huì)影響藥效的,在煎煮中藥的時(shí)候,可以先使用大火,在煮開以后可以再轉(zhuǎn)成小火。
3、有一些含有皂苷的中藥材,在熬煮的時(shí)候,溫度沒有達(dá)到100攝氏度的時(shí)候,就會(huì)發(fā)生假性沸騰,這時(shí)候如果服用這些藥物會(huì)無法充分吸收到藥物中治療疾病的成分,所以人們?cè)诩逯蠛性碥盏闹兴帟r(shí),需要引起注意。
中藥適合溫服,就是在將煎煮好的中藥液體放置在常溫的環(huán)境下,使溫度下降到30-40攝氏度的時(shí)候,再服用。
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