豬蹄燉法有很多,將其洗干凈后與木瓜一起放入鍋中蒸煮大概2個(gè)小時(shí)左右,還可以加入黨參,黃芪等可以催乳的食材,每天飲用3-5碗左右,同時(shí)還要多食用肉類食物,可以加快乳汁分泌。
生產(chǎn)結(jié)束后此時(shí)嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)最主要的來源就是母乳若是產(chǎn)婦奶水供應(yīng)不足,會(huì)影響寶寶生長發(fā)育。即使選擇奶粉代替,但對于剛出生的嬰兒,有利于機(jī)體生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì),只有從母乳中才可以獲得??梢蕴岣邒雰鹤晕冶Wo(hù)能力。生活中最常見的豬蹄煲湯是可以下奶,掌握好正確的煲煮方法即可。
將豬蹄洗干凈后切成塊狀,放入鍋中加入清水大火煮開后將水全部倒出,用清水洗干凈后,重新加入清水,并放入少量生姜料酒以及蔥段,這次的水位是需要淹沒豬蹄即可。將火調(diào)至大火等待水開,最后調(diào)成小火并慢慢熬煮大概2個(gè)小時(shí),可以使?fàn)I養(yǎng)全部流出。
煲湯同時(shí)建議可以添加木瓜,黃芪,黨參等食材,都是可以促進(jìn)乳汁分泌的,而且還可以疏通擴(kuò)張血管,對于有惡露或者是乳腺管以及血管出現(xiàn)堵塞的都可以緩解。此期間的女性朋友建議少吃鹽分較多的食物,煲湯時(shí)可以放入少量鹽分,一般6克左右就行,攝入過多容易引起大量液體潴留出現(xiàn)水腫癥狀。
豬蹄湯下奶最主要的還是在食材上,購買時(shí)建議選擇前面肉較多后面骨頭較多的,還有一定要保證新鮮。仔細(xì)觀察表面若是有發(fā)白或者是腳趾分開不自然,不建議購買,不利于產(chǎn)婦身體健康。適當(dāng)加入黃豆,花生,黑豆等食材,這類雌激素含量較多,可以促使乳汁快速分泌。
因?yàn)楹休^多的膠原蛋白,可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝速度,促進(jìn)細(xì)胞組織快速生長,營養(yǎng)皮膚細(xì)胞延緩衰老速度,很多女性朋友天然保養(yǎng)品。對于青少年可以加快生長速度,老年人可以預(yù)防骨骼疾病。喝湯同時(shí)還需要多吃肉,還有其它肉類食物都可以攝入,可以加快下奶速度。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)