苦櫻桃是生長(zhǎng)在熱帶的植物,苦櫻桃在成熟時(shí)顏色呈朱紅色,人們?cè)谥苯悠穱L的時(shí)候會(huì)感覺到又苦又麻。因此很多人會(huì)將苦櫻桃用來泡酒喝,可以起到改善睡眠質(zhì)量、增強(qiáng)免疫力、清熱解毒、抗腫瘤、抗衰老等功效和作用。
改善睡眠質(zhì)量
苦櫻桃是一種可以幫助人體鎮(zhèn)靜神經(jīng)的物質(zhì),人們?cè)趯⒖鄼烟疫M(jìn)行泡酒以后,可以直接和酒精發(fā)生反應(yīng),使得人體分泌出褪黑素,幫助改善人們的睡眠質(zhì)量,起到預(yù)防失眠多夢(mèng)的現(xiàn)象。一些長(zhǎng)期神經(jīng)衰弱的人群在合理飲用苦櫻桃酒以后可以改善神經(jīng)衰弱癥狀。
增強(qiáng)免疫力
苦櫻桃酒里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,其中苦櫻桃里面的苦櫻桃素,可以清除體內(nèi)衰亡的自由基,提高身體的抗氧化作用,起到增強(qiáng)免疫力的功效與作用,可以預(yù)防疾病的發(fā)生,苦櫻桃酒也可以幫助人們起到延緩衰老的作用。
清熱解毒
苦櫻桃是一種涼性的食物,人們?cè)趯⒖鄼烟遗菥埔院罂鄼烟揖瓶梢詭椭宄w內(nèi)的毒素,緩解風(fēng)熱感冒或是上火引起的一些咽喉腫痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛、頭暈頭痛等癥狀,起到清熱解毒的功效與作用??鄼烟揖铺貏e適合夏季炎熱高溫的季節(jié)飲用。
抗腫瘤
苦櫻桃酒不僅可以清熱解毒,里面的營(yíng)養(yǎng)成分還可以抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的活性,防止癌細(xì)胞在體內(nèi)不斷的繁殖生長(zhǎng),起到抗腫瘤的功效和作用。
抗衰老
苦櫻桃酒里面的有機(jī)物和礦物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)的細(xì)胞再生,起到延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效和作用。
苦櫻桃酒除了上述的功效和作用,還有祛風(fēng)濕、預(yù)防貧血、改善便秘等功效和作用。人們?cè)陲嬘每鄼烟揖茣r(shí)要注意不可過度飲用,過度飲用下會(huì)造成腸胃受到刺激,引起惡心嘔吐的現(xiàn)象。由于苦櫻桃屬于涼性的食物,虛寒體質(zhì)的人群不建議食用。在月經(jīng)期間的女性也要少量食用苦櫻桃。風(fēng)寒感冒的人群也不可以食用苦櫻桃。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)