牛奶的營養(yǎng)價值極高,很多人習慣睡前飲用一杯牛奶入睡。因為它可以改善睡眠,提高我們睡眠質量。含有較多的優(yōu)質動物蛋白,可以營養(yǎng)中樞神經(jīng)纖維細胞。對于糖尿病患者,可以預防低血糖癥狀。還可以保護胃腸道粘膜組織。提高機體自我保護能力,有助于體內(nèi)鈣元素的吸收。
1. 改善睡眠
由于含有一種可以使人產(chǎn)生疲憊的氨基酸物質,能有營養(yǎng)腦部神經(jīng)纖維細胞,可以穩(wěn)定中樞神經(jīng)系統(tǒng)。促進體內(nèi)褪黑素的分泌,可以提高睡眠質量。尤其是經(jīng)常失眠或者是睡眠不佳的人群,都可以睡前飲用一杯牛奶,改善睡眠質量可以更快進入深度睡眠。
2. 保護胃腸道
晚上胃內(nèi)還是會繼續(xù)進行胃酸分泌,因為具有腐蝕性,而它含有較多的堿性物質,所以睡前飲用可以一杯,保護胃腸道黏膜組織,防止夜間胃酸分泌過多導致疼痛,嚴重的還會出現(xiàn)潰瘍癥狀,不利于身體健康。早上起床也會感覺胃部疼痛難忍。
3. 調節(jié)血糖含量
糖尿病患者可以多飲用,夜間血液運行流通速度緩慢,攝入的食物中血液代謝緩慢,不能及時被身體分解。牛奶中含有酶活性物質可以刺激激素分泌,調節(jié)血液中含糖量。
4. 促進鈣的吸收
睡前喝可以促進體內(nèi)鈣元素吸收,睡前可以使體內(nèi)的鈣元素緩慢被血液吸收,沒有造成營養(yǎng)物質流失。體內(nèi)的血鈣得到補充之后,機體維持平衡不會繼續(xù)溶解骨骼中的鈣物質,可以預防骨質疏通以及骨流失等癥狀。尤其是中老年群體可以多飲用。
5. 增強免疫力
因為含有的乳液膽固醇可以提高機體自我保護能力,增強免疫系統(tǒng)功能,睡前飲用可以更好更快被身體吸收,有效抵制外界細菌以及病毒物質的侵蝕。一定程度上還能抑制腫瘤細胞生長以及出現(xiàn)惡變,有利于神經(jīng)健康。
睡前雖然喝牛奶有很多好處,但是含有的蛋白質以及膽固醇會對身體造成一定負擔,增加胃腸道的消化負擔。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)