大家對于銀耳應(yīng)該都是非常熟悉的了,生活中最常見的做法就是和蓮子紅棗等食材一起燉煮,老少皆宜,適量的加入一些冰糖,口感十分誘人。堅持食用一些銀耳蓮子紅棗湯,對人體的健康有著十分良好的幫助,特別是針對女性而言,能夠起著很好的美容作用,幫助女性延緩衰老。
銀耳蓮子紅棗湯的功效與作用是什么?
增強(qiáng)免疫能力
銀耳,蓮子以及紅棗都是生活中很常見的食材,將三者放在一起燉煮,可以營養(yǎng)更加的全面,這些成分被人體大量吸收后,可以很好的滿足身體對營養(yǎng)的需求,長時間的堅持食用銀耳蓮子紅棗湯可以很好的增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)能力,從而可以有效的抵擋細(xì)菌的入侵,減少生病的可能。另外,銀耳蓮子紅棗湯還含有非常豐富的維生素d物質(zhì),能夠有效的防止人體內(nèi)的鈣物質(zhì)發(fā)生流失的情況,并且對于人體的生長發(fā)育有著很好的促進(jìn)作用。
抗癌作用
銀耳蓮子紅棗湯對人們的身體有著很好的滋養(yǎng)效果,尤其對于一些身體體質(zhì)比較薄弱的人群,長期的堅持銀耳的食用可以有著很好的強(qiáng)身健體的作用,并且對于一些患有高血壓,又或者是血管硬化疾病的患者在預(yù)防以及治療上都起到良好的輔助效果,幫助身體調(diào)理,銀耳蓮子紅棗湯中存有的大量硒元素,在一定程度上還能提高機(jī)體的功能,從而可以有效的抑制腫瘤的發(fā)展,增強(qiáng)抗腫瘤的免疫能力。
美容養(yǎng)顏
很大一部分人隨著年紀(jì)的變大,皮膚的狀態(tài)也會變差,很容易會出現(xiàn)色素沉著的現(xiàn)象,特別是對于女性朋友而言,臉部的光滑干凈是非常重要的。經(jīng)常食用一些銀耳蓮子紅棗湯,能有效的幫助淡化臉上的斑點,有著良好的美容作用。
保肝護(hù)肝
銀耳中的營養(yǎng)成分是很多的,對人體的作用也是很大的,肝臟在人體中發(fā)揮著很重要的作用,如果肝臟出現(xiàn)異常,人體的解毒能力就會減弱,銀耳蓮子紅棗湯能幫助肝臟的解毒能力得到提高,還有著很好的保護(hù)作用,對于一些支氣管炎以及肺源性的心臟病有一定的療效。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)