牛油果也被稱為奶油果,有著“森林黃油”的美稱,因?yàn)榕S凸?dāng)中含油量比較高,所以在美洲地區(qū)人們常常將其當(dāng)成糧食食用。牛油果含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,非常有利于人們的身體健康。牛油果的功效與作用包括美容養(yǎng)顏、保護(hù)肝臟、豐胸、延緩衰老。
1、美容養(yǎng)顏
牛油果具有美容養(yǎng)顏的功效與作用,由于牛油果的果肉當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,皮膚很容易會(huì)吸收到這些營(yíng)養(yǎng),牛油果對(duì)于紫外線也具有比較強(qiáng)的吸收性,再加上含有維生素E、胡蘿卜素等物質(zhì),所以非常有利于人們的皮膚健康,具有防曬、護(hù)膚等作用。
2、保護(hù)肝臟
2000年召開(kāi)的太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上,由日本的研究人員宣布,他們發(fā)現(xiàn)牛油果當(dāng)中含有保護(hù)人們肝臟的化學(xué)成分,所發(fā)現(xiàn)物質(zhì)可以有助于以后發(fā)明治療肝臟疾病的藥物。人們?cè)谶m當(dāng)食用牛油果以后,可以提高肝臟的排毒能力。
3、豐胸
很多女性都希望自己有比較豐滿的胸部,但是可能有些女性無(wú)法發(fā)育到豐滿的地步,牛油果當(dāng)中的不飽和脂肪酸物質(zhì),可以增強(qiáng)女性胸部組織的彈性,所含有的維生素A可以促進(jìn)女性荷爾蒙的正常分泌,牛油果當(dāng)中的維生素C還可以預(yù)防胸部變形,還有維生素E是起到促進(jìn)胸部發(fā)育的作用。所以牛油果具有豐胸的功效與作用。
4、延緩衰老
牛油果含有的甘油酸、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),是屬于天然的抗氧化劑,它們可以滋潤(rùn)皮膚,將毛孔收縮,在皮膚上形成一層隔離層,可以幫助人們皮膚抵御外界的陽(yáng)光直射,防止皮膚被曬黑,牛油果果仁里面的提取物還有助于增強(qiáng)細(xì)胞膜的韌度,起到延緩細(xì)胞衰老的功效與作用。
雖然牛油果含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,對(duì)人們身體的好處也有很多,但是牛油果不可以與西瓜一起吃,防止發(fā)生腹瀉。牛油果最好也不要和冷飲一起吃,吃的量也不要太多。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)