吃什么對骨頭好

　　中醫(yī)有同氣相求理論，所以主張“以骨養(yǎng)骨”。所以人骨頭斷了，要喝大骨頭湯。骨頭熬出的湯一定會滋補(bǔ)腎陽，腎陽足了，生髓的能力就大。腎主骨，多吃補(bǔ)腎食物可以養(yǎng)骨。

　　吃什么對骨頭好

　　尹志超：如何養(yǎng)骨如何生髓?如果你要吃中藥，我們就另論。如果說在生活中，我們的食物一天三餐吃什么好呢?中醫(yī)有一個(gè)理論，叫做“同氣相求”之說。

　　什么意思?以骨養(yǎng)骨這就是同氣相求，我們民間說這人骨頭折了，養(yǎng)病的時(shí)候第一個(gè)推薦的就是大骨頭湯。不管豬骨牛骨用我們的以骨養(yǎng)骨之法，去補(bǔ)充你的損傷的這個(gè)骨頭。

　　那么現(xiàn)在研究大骨頭湯里有什么呢?我們叫有蛋白，甚至有最時(shí)髦的膠原蛋白。中醫(yī)認(rèn)為什么呢?這些骨頭熬出的湯一定會滋養(yǎng)你的腎陽，腎陽足了你生髓的能力就大。如果你做一個(gè)骨頭湯，里頭擱上中藥，比如說枸杞子比如桑葚。

　　如果還想擱好東西，擱上鹿茸擱上肉蓯蓉，甚至可以擱點(diǎn)參類的東西，加大腎氣的滋補(bǔ)，你的腎就會恢復(fù)的很好。還有一個(gè)呢，當(dāng)你在餐桌上吃東西的時(shí)候，要想健骨，哪個(gè)黑吃哪個(gè)。

　　因?yàn)槟I主黑，黑木耳、黑芝麻、黑米，特別強(qiáng)調(diào)一個(gè)好東西黑豆。我學(xué)醫(yī)的時(shí)候，我老師一看見骨傷病人，腎不好的病人，首選炒黑豆30克。

　　我當(dāng)時(shí)不理解，怎么老用黑豆能治病嗎?幾十年下來我有所感悟，黑豆好東西大家都知道，我們黑豆的外形就是腎的外形，另外這個(gè)黑豆它可以增加一個(gè)人的我們叫內(nèi)涵的力量。

　　所以現(xiàn)代藥理學(xué)，黑豆含有很多好的物質(zhì)，包括維生素啊、包括花菁素等等，實(shí)際上黑豆從中醫(yī)角度來說，是很好補(bǔ)腎的中藥。所以是黑的都可以大量的吃，補(bǔ)腎養(yǎng)骨。

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