蕨麻怎么吃 蕨麻的三種吃法(3)

  蕨麻養(yǎng)生粥

  主料:蕨麻2把,大米半罐;輔料:枸杞十幾顆,小紅豆3把,干百合十幾片,龍眼5顆

  做法步驟:1. 配料:蕨麻2把、枸杞十幾顆、小紅豆3把、干百合十幾片、龍眼5顆、大米半罐。(煮出來大約夠2個人吃一頓的量)

  2. 將以上食材倒入電飯煲中,淘洗幾遍后,加清水到稀飯1的水位,按稀飯鍵,等煮熟保溫燜個5-10分鐘,就可以美美地享用啦。

  蕨麻薏仁湯

  主料:蕨麻,薏仁米,蓮子,枸杞。

  做法步驟:蕨麻、蓮子、枸杞先用水洗干凈泡發(fā)。先煮薏仁米,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘后下入蕨麻煮15分鐘,然后再加入蓮子煮15分鐘,下枸杞再煮10分鐘。為了美味可以加入一些紅糖或者冰糖。

  油雞蕨麻湯

  主料:油雞半只,香菇六朵,蕨麻一大把,枸杞十幾粒;輔料:鹽適量

  做法步驟:1. 將半只油雞放入涼水中浸泡一小會兒,泡出血水,洗干凈。

  2. 換盆新水,在水中放入姜片和蔥段。

  3. 大火燉開后,轉(zhuǎn)中火燉半小時。4. 放入泡發(fā)的香菇轉(zhuǎn)小火燉1小時。

  5. 將洗干凈的蕨麻放入湯中小火再燉1小時。

  6. 放入洗凈的枸杞,加點鹽后再小火燉半小時。

  總結(jié):看完了上面的內(nèi)容,大家知道了蕨麻怎么吃了吧,相信您對蕨麻又多了一些認(rèn)識了,上述的食膳是我精心為大家準(zhǔn)備的,如果您喜歡不妨試一試,會給您帶來驚喜的哦。如果您還想了解,請閱讀相關(guān)的文章。

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