馬齒莧的藥用價(jià)值 馬齒莧可以治療哪些疾病(9)

  馬齒莧的藥膳

  馬齒莧粥

  干馬齒莧30克(鮮品60克),洗凈切碎;粳米50克,加水同煮粥,煮至米熟湯稠,加入適量白糖,調(diào)勻,即可食用。

  此粥具有清熱解毒、涼血止血、止痢的功效,適宜于熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,火毒癰癤等。老年人患急慢性細(xì)菌性痢疾、腸炎等,可作為食療方服用。

  涼拌馬齒莧

  新鮮馬齒莧500克,蒜瓣適量。先將馬齒莧去根與老莖,洗凈后下沸水鍋內(nèi)焯一下;撈出后切段放人盤內(nèi);將蒜瓣加少許鹽,搗成蒜泥,澆在馬齒莧上,倒入醬油,淋上香油,拌勻即成。

  此菜清香可口,既可以治療痢疾,又可以烏發(fā)美容,是百姓喜愛的一種食療菜肴。

  馬齒莧蜂蜜飲

  馬齒莧50克(鮮品200克),蜂蜜適量。將馬齒莧洗凈,煎煮后取液,加入蜂蜜,攪勻后口服,每日2次。此飲可降低血糖,并有很好的開胃消食作用。

  馬齒莧綠豆粥

  將新鮮馬齒莧60克放入沸水中焯一下,切碎,加粳米 50~100克,綠豆30克,同入砂鍋,加水適量,待粳米、綠豆快煮熟時(shí)加入馬齒莧,再煮5分鐘即可。

  中醫(yī)認(rèn)為,銀屑病的病因病機(jī)多為素體肌膚燥熱,久則血熱、血燥、陰耗而發(fā)病,且血熱之病機(jī)貫穿銀屑病發(fā)病過程的始終,治療常以清熱解毒、涼血活血、滋陰潤(rùn)燥為大法。

  根據(jù)中醫(yī)理論,在辨證論治的基礎(chǔ)上,適當(dāng)選用一些清熱涼血、解毒利濕、藥食兩用的中藥熬成藥粥,堅(jiān)持服用,不僅能促進(jìn)皮疹的消退,而且對(duì)延長(zhǎng)銀屑病的復(fù)發(fā)時(shí)間也有幫助。

  雙花綠豆粥

  粳米50~100克,綠豆30克,同入砂鍋,加水適量,待米、綠豆快煮熟時(shí)加入銀花、槐花(馬路邊的槐花禁用)各15克,再煮5分鐘即可。

  具有清熱涼血、解毒利濕的功效。

  車前草苡米粥

  新鮮車前草60克,放入沸騰的熱水中焯一下切碎,粳米50~100克,苡米30克,同放入砂鍋,加水適量,待粳米、苡米快熟時(shí)加入車前草,再煮10分鐘即可。

  此粥可以能促進(jìn)皮疹的消退,而且對(duì)延長(zhǎng)銀屑病的復(fù)發(fā)時(shí)間也有幫助。

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