秋葵要怎么吃
蔥香秋葵
材料
秋葵350克,大蔥20克,生抽8克。
做法
(1)將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出。
(2)將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段。
(3)大蔥洗凈切花備用。
(4)秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
豆腐拌秋葵
材料
秋葵300克,豆腐1塊,鹽1匙,素易鮮1/2小匙。
做法
(1)把秋葵燙熟瀝干切成星星狀。
(2)在研缽里把豆腐和調(diào)味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。
秋葵培根湯
材料
秋葵200克,培根100克,雞清湯1升,胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙。