3、配棗法：取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
4、燉雞法：將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天可喝一小碗燉湯。
5、煮服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹將參片與參湯一起服下。
6、燉服法：將西洋參切片，每日取2~5克放入碗中，加入適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將其置于鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
7、蒸服法：將西洋參用小火烘干，磨成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后即可服用。
1、寒性體質謹慎使用：因為西洋參原本就性寒，如果體質虛寒之人進食西洋參，很容易導致體質變得越來越寒，從而引發(fā)拉肚子、反胃嘔吐等諸多異常癥狀表現。所以，寒性體質的人群盡量不要食用西洋參。
2、不喝濃茶和咖啡：濃茶里面有鞣酸，進食西洋參的時候喝濃茶，會影響到它的滋補功效。而不可以喝咖啡也是一樣的道理。大家如果想喝濃茶或者是咖啡的話，一定要等到進食西洋參三天之后才行。
3、體質不虛者不要補：雖然西洋參有滋補功效，不過它只適合體質虛弱之人進食，其他人是不可以食用的。
4、泄氣的食物不可以進食：進食西洋參的時候，千萬不要進食一些具有泄氣作用的食物，像是蘿卜、空心菜等等，不然就會大大降低西洋參的滋補作用。
結語：上文為大家介紹了西洋參的功效和吃法。平時多了解一些中藥，對日常調理身體是有好處的，也能知道自己的體質是否可以通過西洋參調節(jié)，空閑的時候，大家可以將西洋參做成上面提到過食物。
