中醫(yī)養(yǎng)生茶 夏季多喝兩種茶養(yǎng)心安神(15)

  中醫(yī)養(yǎng)生茶的正確泡法

中醫(yī)養(yǎng)生茶的正確泡法

  取一味或幾味中藥,置杯中,添入開水,蓋上蓋子,浸泡幾分鐘,就可以象平時(shí)喝茶那樣飲用,這種被稱作“代茶飲”的中藥用法確實(shí)比煎煮中藥方便得多。但中藥泡茶有學(xué)問,不可不知。

  選擇合適的品種由于中藥品種多,來(lái)源廣,加上質(zhì)地、口味等不同,有些中藥可以泡茶,有些則不能。通??捎糜谂莶璧闹兴幱腥藚?、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番瀉葉、大黃、草決明、蓮子心、生姜、胖大海、薄荷、烏梅、山楂、紫蘇、羅漢果、青果(橄欖)、茵陳、金錢草、鮮佩蘭、鮮藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金銀花、槐花等,以體輕質(zhì)松味甘淡的葉、花、果、籽及鮮品類藥居多,而有些質(zhì)硬、味苦、有毒、有刺激性之類的中藥,如龜板、黃連、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原則上要選擇經(jīng)規(guī)范炮制后的飲片,有些甚至要切細(xì)片,果實(shí)類中藥如羅漢果、青果等要打碎泡茶。

  中藥泡茶也須辨證和煎劑一樣,中藥泡茶也要根據(jù)中藥的性能,結(jié)合自身體質(zhì)、病證、氣候、時(shí)令等辨證使用,才能達(dá)到預(yù)期效果,絕不可信手掂來(lái)。如胖大海性寒,可清肺熱,利咽喉,清腸通便,對(duì)風(fēng)熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效,而對(duì)聲帶閉合不全或煙酒過度所引起的咽痛嘶啞則無(wú)效。又如金銀花是知名的清熱解毒藥,對(duì)夏季傷暑上火者比較適合,但對(duì)脾胃虛寒的人就不能用,濫用則會(huì)引起腹瀉。此外,有些藥可引起過敏,有些藥可能傷胎,是特殊群體不能亂用的。為此,選藥泡茶前,應(yīng)聽從醫(yī)生指導(dǎo)。

  中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言,泡茶選單味中藥好,因治療或病情等的需要,可以配方使用,但選藥多4~5味,藥味太多則失去泡茶意義。泡茶中藥的用量因藥和用途而異,一般而言,鮮品藥用量宜大,干品宜小;養(yǎng)生保健時(shí)用量宜小,治病療疾時(shí)量宜大。比如陳皮,鮮品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作為清火保健藥,每次用10克,而治療血熱引起的出血證則需30~50克。此外,飲用藥茶,多主張溫服、頻飲不拘次,每日一劑。特殊情況可靈活變通。

中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言,泡茶選單味中藥好

  此外,關(guān)于中藥泡茶的時(shí)間也要注意,一般需根據(jù)藥物的質(zhì)地而定,通常3~5分鐘即可,但必須用開水、沸水浸泡。

  結(jié)語(yǔ):中醫(yī)養(yǎng)生茶原來(lái)有這么多的作用啊,是不是學(xué)到非常多啊。夏季比較容易上火,因?yàn)槲覀兛梢远嗪刃┣遑浀闹兴幉栾嫞桥莶枰彩怯兄v究的哦,正確的泡茶以及飲茶方法才更利于身體健康。

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