3胡蘿卜美味食譜 補肝明目增強抵抗力(6)

胡蘿卜的注意事項e#

  吃胡蘿卜的注意事項

  (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜。

 ?。?)服用雙氫克尿塞時不宜食用。

 ?。?)食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿卜素損失。

  (4)未油炒者不宜食用。

 ?。?)食時咀嚼時間不宜過短。

 ?。?)不可與紅白蘿卜同時食用。

 ?。?)不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養(yǎng)價值。

 ?。?)禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜,但只有烹調(diào),其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們的炒菜方法,營養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜,類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。

 ?。?)研究發(fā)現(xiàn),婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

  總結(jié):通過小編以上這些文章的介紹,我想大家對于胡蘿卜的相關營養(yǎng)價值與保健功效也了解的比較透徹了,那么不妨試一試小編推薦的那3款保健食譜吧,明目補肝降脂降糖哦。(作者王承龍,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)

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