飲食養(yǎng)生匯：西洋參的養(yǎng)生功效

　　西洋參的功效：

　　增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能　　西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

　　西洋參的作用：

　　西洋參具有滋陰補(bǔ)氣， 寧神益智及清熱生津， 降火消暑的雙重功效。 古語云： “西洋參性涼而補(bǔ)， 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。

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