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編者按:肉類美食的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,也是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚模遣豢蓙y吃,有些肉是不可吃的。那么什么肉不能吃?如何吃肉?接下來小編給大家盤點(diǎn)了8類不可吃的肉,并且告訴大家健康吃肉以及吃肉不長肉方法,快去看看學(xué)學(xué)吧。
吃肉有講究 八類肉似毒藥不可吃
肉類是我們生活中必不可少的食物,而動(dòng)物身上大部分的部位都能夠用于食用,不過有些部位是你如何也不能吃的,否則容易生出健康問題。
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1、禽“尖翅”不能吃:
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。
2、魚“黑衣”不能吃:
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是腥臭、泥土味濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
3、雞頭不能吃:
我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。