科學(xué)養(yǎng)生 不可不知的飲水攻略(3)

  生活中 你該喝什么水

  這么多種水到底該喝什么?貴的是不是就好?喝白開(kāi)水能否滿足身體的需求?這里告訴你喝什么水健康。

  畢生致力于水研究的美斟醫(yī)學(xué)博士F·巴特曼在其暢銷書《水是好的藥》中為我們揭示,缺水是萬(wàn)病之源。他認(rèn)為當(dāng)身體出現(xiàn)了風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、消化不良、高血壓、糖尿病、過(guò)敏等癥狀時(shí),你不是病了而是缺水了,水是好的補(bǔ)藥,充足的水能讓人遠(yuǎn)離這些疾病。但是,如果水受到污染或者質(zhì)量有缺陷,還能成為身體的補(bǔ)藥嗎?醫(yī)學(xué)博上林秀光在其著作《飲水而死》就曾告誡人們長(zhǎng)期飲用受污染或者不健康的水是很多慢性病的根源。

  所以,有人說(shuō)“水”似補(bǔ)藥,“壞水”如毒藥。那么什么樣的水是“好水”呢?

  目前,飲用水主要有自來(lái)水、礦泉水、純凈水、飲用礦物質(zhì)水、蒸餾水等5種。調(diào)查結(jié)果顯示,僅有7.2%的調(diào)查者了解生活中常見(jiàn)的這5種飲用水的區(qū)別,多數(shù)人對(duì)這些水的特性和區(qū)別都是不清楚或是只略知—二。而對(duì)于在選擇哪種水是“好水”、飲用哪種水更有利于我們的身體健康這個(gè)問(wèn)題上,超過(guò)1:3的人都認(rèn)為無(wú)所謂。而超過(guò)一半的人源H對(duì)市政供水水質(zhì)的不信任,水源地污染、傳統(tǒng)自來(lái)水凈化工藝無(wú)法解決水污染,余氯等問(wèn)題,而放棄了“將自來(lái)水燒開(kāi)喝白開(kāi)水”傳統(tǒng)飲水方式,轉(zhuǎn)而選擇了他們認(rèn)為更健康的桶裝礦泉水或者純凈水,有的家庭甚至選用一些經(jīng)過(guò)特殊處理的所謂的“功能水”,如磁化水、電解水等。

  ◆白開(kāi)水 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲用水

  自來(lái)水是直接取自天然水源如地表水、地下水等,經(jīng)過(guò)一系列處理工藝凈化消毒后再輸送到各家各戶,是目前國(guó)內(nèi)普遍的生活飲用水。將自來(lái)水加熱沸騰后就是我們俗稱的白開(kāi)水,既潔凈無(wú)菌,還能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失,是符合人體需要的飲用水。同時(shí)取之簡(jiǎn)單,用之便捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是滿足人體需求經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。

白開(kāi)水 礦泉水 純凈水 
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