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第三章：晚餐吃什么好 7種科學(xué)吃法營(yíng)養(yǎng)又健康
編者按：生活中，許多人吃晚餐的方法都是錯(cuò)誤的，那么晚餐營(yíng)養(yǎng)如何健康吃呢?晚餐吃什么?接下來(lái)小編給大家盤(pán)點(diǎn)了一些晚餐錯(cuò)誤吃法，告訴你正確健康飲食高招，趕快到下文看看學(xué)學(xué)如何通過(guò)飲食保健吧。
晚餐這樣吃 小心“吃”來(lái)九類(lèi)病
晚餐存在的問(wèn)題
現(xiàn)在城市的夜生活豐富，看看晚上餐飲業(yè)的火爆勁兒，就知道"晚餐"和"宵夜"的風(fēng)光了。不過(guò)，"風(fēng)光"之余，也該說(shuō)說(shuō)晚餐中的健康問(wèn)題了。與早餐一樣，晚餐對(duì)健康來(lái)說(shuō)非常重要。但晚餐存在的健康問(wèn)題并不比早餐少。
問(wèn)題之一：營(yíng)養(yǎng)不均勻。
晚餐豐盛現(xiàn)在的人們每天都很忙，小孩忙上學(xué)。大人忙上班。早上，急匆匆的離開(kāi)家，中午，還不一定趕得回家。常是早餐、中餐草草應(yīng)付，隨便吃點(diǎn)，填飽肚子就行。傍晚，孩子放學(xué)了，大人下班了，有時(shí)間了，一家人聚在了一起，好好地做一頓飯，好好地吃一頓飯，高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進(jìn)。一日三餐的精華全都集中在晚餐了，一日的虧空全要在晚餐中補(bǔ)回來(lái)?，F(xiàn)在的人們也好交際、多應(yīng)酬。餐飲業(yè)晚上火爆，哥們兄弟、同事好友、上級(jí)下級(jí)、商務(wù)洽談、同學(xué)聚會(huì)、各種會(huì)議，人們?cè)谕硌缰虚_(kāi)懷盡享豐盛美食。
問(wèn)題之二：過(guò)于豐盛。
晚餐過(guò)飽正是因?yàn)橥聿拓S盛，正是因?yàn)榘滋?quot;虧空"，正是因?yàn)橥聿蜁r(shí)間寬余，所以，往往一日三餐中，晚餐吃得豐盛，吃得多、飽。如果碰上晚上外面有飯局，則可能更是大吃大喝、多吃多喝了。
問(wèn)題之三：用餐過(guò)晚。
晚餐太晚因?yàn)橄掳嗤?，下班到超市、菜市買(mǎi)菜，到家后再洗菜做飯，有時(shí)飯菜到口真要晚上8點(diǎn)以后了。碰到應(yīng)酬聚會(huì)，那晚飯吃到九十點(diǎn)鐘是常事。這樣，因?yàn)橥聿屯?、與晚上入睡時(shí)間相隔太近，所以極不利于人們的身體健康。
問(wèn)題之四：常吃宵夜。
有時(shí)晚宴以后還有余興，有時(shí)商務(wù)晚餐以后還要洽談，有時(shí)晚上聚會(huì)還沒(méi)有盡興，也有的晚上活動(dòng)以后要趕趕時(shí)髦，有些人就常吃宵夜。晚飯喝了白酒，宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮，宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯，宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜，才倒頭睡覺(jué)。
以上便是四種存在健康問(wèn)題的晚餐，我們稱(chēng)之為“問(wèn)題晚餐”。“問(wèn)題晚餐”是影響中年健康的一個(gè)重要飲食因素，一頓兩頓“問(wèn)題晚餐”無(wú)礙大事，但經(jīng)常性的、長(zhǎng)期存在的“問(wèn)題晚餐”則會(huì)給健康帶來(lái)諸多問(wèn)題。
