苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑滌熱,明目,可解毒。苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,維生素C含量豐富,還可以增加血管的通透性,保護(hù)心血管。
多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加點(diǎn)蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒,虛寒體弱者,食之要謹(jǐn)慎。
鮮藕汁
鮮藕汁能清熱解煩,解渴止嘔,若將鮮藕洗凈切片,加適量糖,煎湯代茶飲,可以去熱消暑,可謂避暑良方。
飲食禁忌
1、少食動(dòng)物性脂肪多的食品,容易使脾胃受傷,而脾胃受損,精氣就不足;
2、不要過于貪辣,辣味性燥,刺激性強(qiáng),同樣容易傷脾胃。