編者按:暖暖的冬日午后,給自己點(diǎn)一杯咖啡,曬著慵懶的陽(yáng)光,是多么愜意的一件事情??墒?,喝咖啡的講究是很多的,那你知道,關(guān)于喝咖啡的利弊都有哪些嗎?哪些人不適宜喝咖啡呢?
和咖啡親密接觸
咖啡因由于有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,所以可以振作精神、增強(qiáng)思考能力,恢復(fù)肌肉的疲勞。作用在心血管系統(tǒng),可提高心臟功能,使血管舒張,促進(jìn)血液循環(huán)。對(duì)于腸胃系統(tǒng),它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。
有助于減肥
相信很多人都聽(tīng)說(shuō)喝黑咖啡可以減肥,其實(shí),這只是其中的因素之一,咖啡因的確可以加速脂肪的分解,但是同時(shí)更要靠肌肉的運(yùn)動(dòng),才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉。
如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)與之配合的運(yùn)動(dòng),多余的脂肪酸又順著血流重新流回,重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時(shí)積極動(dòng)起來(lái),才能發(fā)揮真正的減肥功效!咖啡本身就有熱量,但不多,主要的熱量是在于你在喝咖啡時(shí)所加入奶精和糖。
抗氧化能力
近年,只要是具有抗氧化功能的食物都在市場(chǎng)大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物,以及在日本相當(dāng)流行的茶,之所以被視是健康的食物,就是為它們含有豐富的抗氧化物質(zhì),可以對(duì)抗自由基對(duì)人體的傷害。
日前有研究報(bào)告指出,咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍,更能對(duì)抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。
每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量少,而Espresso所含的抗氧化多??Х仍诩恿四叹?,也不會(huì)影其抗氧化的作用。
改善眼睛干澀
國(guó)外的報(bào)告指出:喝咖啡者罹患干眼癥的幾率,明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(guān)(含嘌呤的滴眼劑,能刺激腺體分泌液體,對(duì)眼睛具有某種保作用)。
對(duì)于愛(ài)喝咖啡的電腦族來(lái)說(shuō),這當(dāng)然是一個(gè)好消息,但要注意的是,咖啡本身具有利尿的作用,即使其中的一些成分具有保護(hù)作用。
但對(duì)于已經(jīng)罹患干眼癥的人,以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人,必須禁止服用含咖啡因的飲料,以免加劇體內(nèi)水分的流失。