春季是個養(yǎng)胃健脾大好的時節(jié),中醫(yī)養(yǎng)生專家表示,春季要想養(yǎng)好脾胃,那么營養(yǎng)飲食很重要。下面小編給大家盤點了一些中醫(yī)推薦的適合春季養(yǎng)生健脾胃的美食,已經(jīng)一些按摩方法,很值得你學(xué)習(xí)哦。
中醫(yī)推薦 春季養(yǎng)胃健脾四款滋補食譜
地瓜
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜:拔絲地瓜
主料:地瓜500克、白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。勺內(nèi)加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦:枸杞玉米五彩羹
做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。