三文魚三明治 方便營養(yǎng)的吃法

　　三文魚三明治很適合快節(jié)奏生活的人群，非常的方便，但營養(yǎng)卻很全面，下面和小編一起學(xué)習(xí)這道美食的做法吧，基本上第一次就能做的很好哦。

　　三文魚三明治

　　三文魚三明治是非常方便且營養(yǎng)的一種吃法，很適合快節(jié)奏的生活。

　　三文魚500g 洋蔥半個(gè) 鹽1茶匙(5g) 千島沙拉醬4湯匙(60ml)

　　將三文魚洗凈，放少許鹽，放在盤中用蒸鍋大火蒸熟(水開以后7-10分鐘)，待魚不燙手之后，用手把魚肉捻碎同時(shí)剔出魚刺。 把洋蔥剝?nèi)ネ馄?，橫、豎走刀切成干黃豆粒大小的細(xì)丁。 把洋蔥和魚肉拌在一起，然后拌上千島沙拉醬。可以嘗一嘗。如果需要，可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。晾涼之后，裝入容器中，放冰箱冷藏。 早餐時(shí)用切片面包(烤一下更好)夾上從冰箱中取出的三文魚醬，就是美味三明治了。

　　三文魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、三文魚富含豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能降低血脂和膽固醇，有預(yù)防心血管疾病的作用，三文魚還富含Ω-3脂肪酸，它是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必須的物質(zhì)，能提高腦功能，對老年癡呆和視力減退有明顯效果。

　　2、三文魚能有效地防范諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、進(jìn)展，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。

　　適合心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

　　注意事項(xiàng)

　　1、在制作三文魚是不要把三文魚燒得過爛，八成熟就可以了，這樣既能保持三文魚的鮮嫩，也可祛除魚腥味;

　　2、大馬哈魚在烹調(diào)中主要用于燒、燉、蒸、醬、熏或腌;

　　3、大馬哈魚也是西餐常用魚之一，其魚籽營養(yǎng)價(jià)值很高，可以用來制作紅魚籽。

　　食用功效

　　三文魚肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

　　結(jié)語：在這里吃三文魚的孕婦，不要吃生的三文魚，對身體和肚子里的孩子不好，好烹飪熟再吃，雖然這樣營養(yǎng)變少了，但是可以確保身體的安全。