三絲黃瓜卷 有對抗皮膚老化的作用

　　現(xiàn)在正是炎熱的夏季，也是大家吃黃瓜的時候，而黃瓜被稱為“廚房里的美容劑”，有美容的效果。今天小編就為大家介紹一款三絲黃瓜卷，一起來看看怎么做的吧。

　　三絲黃瓜卷

　　材料

　　主料

　　黃瓜500克。

　　輔料

　　胡蘿卜50克，竹筍50克，瓊脂50克。

　　調(diào)料

　　味精25克，鹽25克，香油25克。

　　做法

　　1.將黃瓜剞成4.5厘米長的段，用鹽腌半個小時，然后滾刀片成片，剞成6厘米長的片;

　　2.胡蘿卜、竹筍切成一字長的細(xì)條，瓊脂用水泡制成寸段;

　　3.鍋置火上放入水，燒開后將黃瓜倒入焯一下馬上撈出過涼;

　　4.胡蘿卜、竹筍、瓊脂拿干水放入碗中加入味精、鹽、香油調(diào)好口味，將黃瓜片平放案板上，把胡蘿卜絲、冬筍絲和瓊脂絲均勻地分置在各個黃瓜片上，然后一端卷成卷，即可裝盤。

　　黃瓜面膜的功效原理

　　黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。

　　黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強(qiáng)生物活性的生物酶，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線也起到很大的效果。黃瓜含有豐富的維生素C，具有美白功效，對肌膚起到潤膚、增白的作用。

　　黃瓜含有豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜含有的細(xì)纖維素，可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量，促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，改善人體的新陳代謝，對皮膚、毛發(fā)美容有間接的作用。

　　新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。用新嫩的黃瓜或黃瓜汁外擦皮膚，可以舒展、延緩面部皺紋，治療面部黑斑，還能清潔和保護(hù)皮膚。

　　總結(jié)：黃瓜不僅是很好的美容品，還是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因為腌黃瓜含鹽反而會引起發(fā)胖的哦。